จบวิศวะแต่มาขายขาหมูปังไวเกินจนต้องเพิ่มสาขา 2 ขาหมูนายเติ้ลรสชาติแบบวัยรุ่น จ่าย 100 ได้กินทั้งร้าน

“ต่อวันก็สัก 30-40 แล้วแต่ถ้าช่วงพีค ๆ ก็ขึ้นมายัน 60 ขาก็มี หมดวันต่อวันเลย ก่อนหน้านี้ตอนที่ผมทำร้านแรก ๆ เทรนด์การเลือก “ทำเล” ยังไม่ค่อยแรงเท่าไร แต่เทรนด์การตลาดแรงกว่า ก็คือร้านจะอยู่ไหนก็ได้ ที่จอดรถไม่มีก็ได้ แต่ทำการตลาดถึงยังไงลูกค้าก็มา แต่ปัจจุบันไม่ใช่ 2 ปีที่ผ่านมา ที่เปิดเนี่ย ผมรู้สึกว่าลูกค้าต้องการความสะดวกมากขึ้น ยังไงที่ไหนก็ได้ที่มีที่จอดรถ ทำเลที่ดีคือ ที่ไหนก็ได้ที่มีที่จอดรถ ส่วนใหญ่สมัยนี้เขาก็จะเป็นคอมมูนิตี้ฯ เนาะหลาย ๆ ร้านรวมกัน แล้วก็จะมีที่จอดรถอยู่ตรงกลาง อย่างงั้นก็จะเหมาะกว่า อย่างตึกแถวติดถนนอย่างนี้เริ่มจะไม่ค่อยเวิร์กแล้ว มันจะเริ่มแบบว่าความสะดวกมันมีผลต่อลูกค้ามากกว่าการตลาด ผมมองว่าอย่างงี้ จากการที่เปิดมา 2 ปีเพราะทั้ง 2 ร้านผมไม่มีที่จอดรถทั้งสองร้านเลย” ทรงธรรม แซ่โค้ว หรือเติ้ล เจ้าของร้าน “ขาหมูนายเติ้ล” ที่แจ้งเกิดธุรกิจของตัวเองได้สำเร็จจาก “คลิปวิดีโอ” ที่เป็นไวรัล! ด้วยมุมมองภาพแบบบุคคลที่ 1 เหมือนการถ่ายการเล่นกีฬาผาดโผนหรือ Extreme แบบมันส์ ๆ ที่หลายคนชื่นชอบ แต่ในคอนเซ็ปต์คือขายข้าวขาหมูไปด้วยกัน! ก่อนจะดังเปรี้ยงปร้างอยู่ในโลกโซเชียลฯ เป็นที่มาของการเติบโตขึ้นของร้านแบบก้าวกระโดดด้วย จุดที่น่าสนใจอีกอย่างก็คือว่าการโตไวอาจไม่ใช่คำตอบที่ยั่งยืนสำหรับทุกคนเสมอไป เพราะถ้าขาดองค์ความรู้เข้ามาช่วยเสริมทัพให้มีความแข็งแกร่งแล้ว ก็ยาก! แต่ว่าด้วยความที่เป็นคนรุ่นใหม่และมีการเสาะแสวงหาความรู้เพื่อเข้ามาช่วยในการพัฒนาร้านควบคู่ การเดินทางบนเส้นทางสายธุรกิจในระยะเวลา 2 ปีมานี้ทำให้ได้เห็นการเปลี่ยนแปลงหลายอย่างแบบที่คนค้าขายรุ่นเก่าอาจต้องใช้การลองผิดลองถูกที่นานกว่านี้ #ชีวิตใหม่ #ขาหมูนายเติ้ล คลิก Like เพื่อมาเป็นแฟนเพจของหน้า "SMEsผู้จัดการ" รับข่าวสารในแวดวงธุรกิจเอสเอ็มอีที่สมบูรณ์แบบที่สุด ที่   / smes.manager