ROBERT MAKŁOWICZ POLSKA odc.22 "Nieoczywisty Poznań"

Drugi odcinek pokazujący peregrynacje po stolicy Wielkopolski, a w nim adresy i potrawy godne najwyższej uwagi, choć niekoniecznie znane poza granicami regionu. Odkryj produkty marki Brita w sklepie internetowym al.to, przetestowane przez Roberta w filmie: ➡ ➡ http://bit.ly/Brita_RM Setki kulinarnych recenzji i rekomendacji w Poznaniu i okolicach na oficjalnym portalu turystycznym Miasta Poznania: http://poznan.travel/pl/c/gdzie-zjesc Szarpana kaczka w pyzach 2 piersi z kaczki 3-4 gwiazdki anyżu 1 kawałek kory cynamonu 1 szalotka 6-8 goździków 2 suszone papryczki peperoncini 2 łyżeczki oleju sezamowego z prażonych ziaren sezamu 2 łyżki sosu sojowego 2-3 łyżki sosu hoisin 2 łyżeczki ziaren sezamu 4 pyzy poznańskie (pampuchy) 100 g kiszonej modrej kapusty (ew. surówki z czerwonej kapusty lub duszonej czerwonej kapusty) Do rondla wlać tyle wody, by zakrywała piersi z kaczki. Dodać anyż, cynamon, szalotkę z powbijanymi w nią goździkami, suszone papryczki, olej sezamowy i sos sojowy, zagotować, dodać piersi z kaczki, przykryć i gotować ok. 1 godz. Ugotować na parze pyzy. Piersi z kaczki wyjąć, obrać ze skóry, mięso poszarpać na włókna, przełożyć do miski, wymieszać z sosem hoisin i ziarnami sezamu. Pyzy przekroić jak bułki do hamburgerów, układać na spodnich połówkach modrą kapustę i szarpaną kaczkę, przykrywać, podawać. #RobertMakłowicz #Makłowiczpodróże #Polska #Poznan Więcej filmów z moim gotowaniem znajdziecie pod tym adresem ➡    • Robert Makłowicz gotuje   Zasubskrybuj kanał, dzięki temu będziesz na bieżąco z naszymi filmami ➡    / robertmakłowicz_official   Jestem dla Was dostępny na Facebooku ➡   / robertmaklowiczofficial   Moje unikatowe zdjęcia zobaczycie na Instagramie -➡   / robertmaklowicz_official   Jeżeli chcielibyście kupić moje książki zapraszam pod ten adres ➡ http://www.maklowicz.pl/pl/ksiazki