Brazo Gitano
Ingredientes: -- Para la plancha de bizcocho: 4 huevos, 100g de azúcar, 100g de harina. -- Para el almíbar: 200ml de agua, 2 cucharadas de azúcar y un chorrito de vino dulce o cualquier licor que os guste. -- Para el relleno: 1/2 l de crema pastelera, o nata, o trufa.
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Brazo de Gitano relleno de Trufa
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