棒針で編むブランケット| mofusandガチャガチャグッズ紹介 | ココナッツチキンカレー 【クリエイターと猫のvlog】

#編み物 #アートヤーン #猫 #catvideos #artyarn #knitting ご視聴くださりありがとうございます 猫と一緒に暮らすクリエイターのvlogです ブランケットを編んだり 最近の購入品紹介したり 第1回ひとりカレー研究会をしたりしています♪ ★アートヤーン編み解説補足情報★ 　～　アートヤーンオススメかぎ針サイズ ～ 　　・細スパイラル：8/0 　　・ポコポコスパイラル：8/0 　　・ブークレ：8.0mm 　　・ポコポコブークレ：8.0mm 　　・シープスパイラル：8.0mm 　　・メルヘンブークレ：10.0mm ★ひとりカレー研究会　備忘録★ 　～ココナッツチキンカレー(2人前) 　【材料】 　　鶏もも肉：200g（一口大カット、塩少々とカレー粉小さじ1を揉み込んでおく） 　　玉ねぎ：中1個（みじん切り） 　　トマト缶（ダイス）：100g（大さじ5程度） 　　ココナッツミルク：200ml 　　水：100ml 　　おろしにんにく・生姜：各小さじ1 　　パウダースパイス 　　　- コリアンダー：大さじ1 　　　- クミン：小さじ1 　　　- ターメリック：小さじ1/2 　　　- カイエンペッパー：小さじ1/4〜（お好みで調整） 　　塩：小さじ1強 　　砂糖：小さじ1（トマトの酸味を中和する秘策） 　　揚げ野菜（かぼちゃ、蓮根、人参）：各適量 　【作り方】 　　1. 食べやすい大きさにカットした野菜を素揚げする 　　2.鶏肉をひと口大にカットして塩少々と小さじ1弱のコリアンダーを揉みこんでおく 　　3.鍋に油（大さじ2）を熱し、玉ねぎを強めの中火で飴色近くまで炒める 　　4.にんにく、生姜を加え、香りが立ったらトマト缶を投入 　　　＊ポイント→油跳ねに注意！一度火を止めて30秒ほど経ってから投入するとgood！ 　　　　　　　　　トマトは水分をしっかり飛ばしてペースト状になるまで炒めると酸味が飛んで旨味が凝縮！ 　　5. 弱火にし、パウダースパイス、塩、砂糖を加えて粉っぽさがなくなるまで混ぜる 　　6. 鶏肉を入れ、表面の色が変わるまで中火で炒める 　　7. 水100mlを加え、蓋をして弱火で10分煮込む 　　8. 鶏肉に火が通ったら、ココナッツミルクを入れる 　　　　沸騰させすぎないよう弱火で5分ほど温めて味を整える 　　9.完成☆ 　【成果報告】 　　鶏肉の下味は省略した……(笑) 　　代わりに塩少々とコリアンダー小さじ1/2をパウダースパイスに追加 　　(鶏肉は十分に美味しかったので、時短したい場合は省略してOKと判断) 　　トマトをしっかり煮詰めたおかげでマイルドな仕上がりになった☆ 　　カイエンペッパーは少し控えめ 　　辛いのが好きな場合はもう少し増やしてもOK ★イベント情報★ 2026 9/11～9/13 毛糸の移動遊園地@横浜 2026 10/17～10/18　東京スピニング パーティ＠横浜 2026 10/29～10/31　素材博覧会@横浜 ◆ Instagram ◆ 　CAT → @atelier_collon.marron 　CAT PRODUCTS → @pupepo.391 　ORIGINAL YARN → @saku_ichi.391 ◆ SHOP ◆ 　CAT PRODUCTS → https://pupepo.base.shop/ 　ORIGINAL YARN → https://391yarn.handcrafted.jp/ ◆ MUSIC ◆ 　usokamosan / Audiostock 　すもち / Audiostock 　荒谷サトル / Audiostock 　なっしー/ Audiostock 　キッズ・メロディー / Audiostock 　ishinuki / Audiostock