ست مقبلات بالحمص رائعة المذاق زينوا فيها سفرتكم كل نوع اطيب من الثاني فتة مدمس بزيت بلحمة مسبحة

↩️الصنف الأول المسبحة (الحُّمص الناعم ) 1/1/2كوب حمص مطحون مع اضافة ثلج اثناء الخلط 1/2كوب طحينة (الراشي) 1عصير ليمونة 1/2ملعقة ملح زيت زيتون للتقديم مع رشة كمون وفلفل احمر ↩️الصنف الثاني نفس الأول لكن يضاف له نكهة ثانية وهي الدقة على الطريقة الأردنية والفلسطينية 1قرن فلفل أخضر حلو 1قرن فلفل حار 2حص ثوم مهروس 1عصير ليمونة 1ملعقة شاي ملح ويزين بالسمق ↩️الصنف الثالث الحمص بالزيت عالطريقة الحمصية 1كوب حمص مطحون سادة مطحون مع الثلج 1/4كوب زيت زيتون 1ملعقة شاي ملح 1ملعقة شاي كمون مطحون للتقديم زيت زيتون وكمون ↩️الصنف الرابع الحمص البيروتي 1كوب حمص مسبحة يضاف ربع كوب بقدونس مفروم 2حص ثوم قطعة صغيرة فلفل اخضر مفروم قطعة مخلل خيار ربع قطعة بندورة مفرومة للتزين 50غ لحم خاروف او رأس العصفور محموس مع ملعقة كبيرة سمنة ويزين بالمكسرات ورشة سماق وطحينة ودبس رمان والبقدونس ↩️الصنف الخامس التسئية (الفتة ) 1رغيف خبز مقلي كوب ونصف حمص حب مسلوق نصف كوب ماء السلق الصوص الأبيض 1/2كوب لبن زبادي 1/3كوب طحينة 1/4كوب ليمون 2حص ثوم مهروس 2ملعقة طعام حمص سادة مطحون او ملعقتين مسبحة 1/2ملعقة شاي كمون وفلفل احمر وملح حسب الرغبة تزين بالحمص الحب المسلوق والخبز المقلي رشة كمون وفلفل احمر مطحون ومكسرات وبقدونس مفروم وملعقة ونصف كوب سمنة ساخنة ↩️الصنف السادس الحُّمص الحب المدمس 2حص ثوم مهروس 1ملعقة شاي كمون 1ملعقة شاي فلفل احمر مطحون ملح 1عصير ليمونة 1كوب حمص حب بدون ماء السلق للتقديم بقدونس مفروم بندورة مفرومة فلفل أخضر المفروم أوراق نعناع تازة يزين بزيت الزيتون البلدي يقدم معه المخلل طريقة عمل مخلل الخيار    • طريقة عمل المخلل بكل سهولة ولا تخافوا من ا...   طريقة عمل مخلل اللفت مع الشوندر بدون خل    • لن تفشلوا بعمل مخلل اللفت اذا جربتم الطريق...   طريقة عمل مخلل اللفت مع الخل    • طريقة مخلل اللفت بمقادير دقيقة تدوم القرشة...   طريقة تجفيف النعناع بأسهل طريقة    • جربتوا طريقة تجفيف النعناع وغيره هيك ؟ بكل...   رابط قناتي للاشتراك مجانا    / @z-o-h-o-o-r_   للانضمام عالفيس بوك رابط صفحتي عالفيس بوك   / cook-more-375873125951660