วิธีทำกิมจิขาว (Korean White Kimchi,Baek Kimchi)
ส่วนผสม ผักกาดขาว 2-3 หัว(อวบ) น้ำ 1 ลิตร เกลือ 1 ถ้วยตวง และเกลือสำหรับโรยผักกาดขาวอีกเล็กน้อย ส่วนผสมข้าวเหนียวต้ม ข้าวสารเหนียว 3 ช้อนโต๊ะ (ปั่นละเอียด)เพื่อให้ต้มง่าย น้ำสะอาดประมาณ 3 ถ้วยตวง ต้มให้เหลวเป็นโจ๊ก ส่วนผสมผัก พริกชี้ฟ้าแดง 3-4 เม็ด(เอาเม็ดออกและหั่นเส้นบางๆ) หัวไชเท้า 1 หัวเล็ก ( หั่นเส้น และหั่นแท่งพอคำ) แครอท 1/2 หัว (หั่นเส้น) ต้นหอมประมาณ 100 กรัม พุทราจีนอบแห้ง 5 ลูก (เอาเม็ดออกและหั่นเส้น) ส่วนผสมน้ำ หัวหอมใหญ่ 1/2 หัว สาลี่ญี่ปุ่น 1 ลูก กระเทียม 5 กลีบ ขิงแก่ 3-5 แว่น น้ำ 500 มล. ทุกอย่างปั่นรวมกัน และกรองแยกกากออก ใช้เฉพาะน้ำ น้ำดื่ม 1200 มล. ผสมกับน้ำข้าวที่ต้มไว้ และน้ำปั่นที่แยกกากแล้ว ปรุงรสด้วย น้ำตาล 1 ช้อนโต๊ะ น้ำปลา 2-3 ช้อนโต๊ะ เกลือ 1/2 ช้อนโต๊ะ สามารถชิมรสและปรุงเพิ่มตามชอบ
วิธีทำกิมจิเกาหลี ซื้อเค้าแพงแถมได้น้อย ทำเองก็ได้ไม่ยากอย่างที่คิด อร่อยจุใจไปเลยค่ะ 😍
กิมจิโฮมเมด รสชาติเข้มข้น ถูกปากคนไทย by เชฟน่าน l CIY – Cook it your self
Non-Spicy Kimchi (White kimchi: Baek-Kimchi: 백김치)
ทำกิมจิแบบไทยๆ ไม่ต้องง้อพริกเกาหลี อร่อยสุดๆ Aroijung by อ้อยอิงเขา
CEO เย็นชาถูกจับแต่งกับสาวบ้านนอก แต่กลับตกหลุมรักจนหลงเธอหนัก ถอนตัวไม่ขึ้น!
China’s Secret | The Most Unbelievable Megaprojects in China | 4K Travel Documentary
![[How to make kimchi]Traditional Korean Fermented Food| 15 years Instructor Know-how ｜ subtitles](https://i.ytimg.com/vi/lVGVeHiz_HE/hqdefault.jpg?sqp=-oaymwEjCNACELwBSFryq4qpAxUIARUAAAAAGAElAADIQj0AgKJDeAE=&rs=AOn4CLA5GjauLC1ZkbuSVjVhH2LgXAV2-Q)
[How to make kimchi]Traditional Korean Fermented Food| 15 years Instructor Know-how ｜ subtitles
กิมจิโฮมเมด Homemade Kimchi : พลพรรคนักปรุงHOMECOOKED
God Says:"I JUST CONFIRMED — ONLY YOU CAN SEE THIS LETTER"/God Message Now/God Message
Harvesting A Lot Of Chicken Eggs, Ducks Egg - Use Truck Transport Go To Village Market Sell
Make your own easy kimchi: Eat well, live well with Dr. Pornthep (20 Nov. '20)
กิมจิกระหล่ำปลีแบบเร่งด่วน Emergency Cabbage Kimchi (Yang-Baechu-Kimchi) 양배추 김치
กิมจิผักกาดขาวแบบคนชอบเผ็ด ต้องลองสูตรนี้เลย (Spicy Kimchi)
กิมจิผักกาดขาวไม่ใช้พริกป่นเกาหลี If I want to eat kimchi without korean red pepper
The real Korean delicacy is kim chi. The secret lies in the rice flour.
Harvesting Giant Fish From The Pond | Truck Overflowing To The Busy Village Market 🐟🚚
How to Make Kimchi, Small Batch Easy Kimchi Recipe by CiCi Li
EP.294 สูตรกิมจิต้นหอมจากเเม่ย่าคนเกาหลี ทำง่ายเเละอร่อย เพื่อนเเม่ให้หอมทีกินได้เป็นปีเลย
EP.242 วิธีทำกิมจิให้อร่อยสูตรเเม่ย่า พร้อมเคล็ดลับหลายๆอย่างนำมาบอกต่อ
