Balıq Kotleti | Resept | Elmira Gadirova

BALIG kotleti. РЫБНЫЕ котлеты. ✍🏻✍🏻✍🏻✍🏻✍🏻✍🏻✍🏻✍🏻✍🏻✍🏻✍🏻✍🏻✍🏻✍🏻✍🏻✍🏻✍🏻 RESEPT🐠 RESEPT🐠 RESEPT🐠 RESEPT. ♨️ƏRZAQLAR♨️17 kotlet üçün. 🐠kilkə balıgı-1kq.təmizi 🐠sogan -2ədəd. 🐠zavod çörəyi-100qr.(içi) 🐠yumurta-1ədəd. 🐠kərə yagı-50qr. 🐠qoy sogan -1dəstə. 🐠şüyüd-1dəstə. 🐠duz-1xörək qaşıgı. 🐠istiot-0,5çay qaşıgı. 🐠qargıdalı yagı kotleti qızartmaq üçün. 🐠suxari. HAZIRLAMA QAYDASI: Əziz Xanimlar 2kq,kilkə balıgını təmizlədim,1kq.təmiz alındı. Siz nə baligi istəsəz istifadə edə bilersiz,sadaçə ballgın filesi təmiz -1kq.olmalıdır. Çörəyin yumuşaq hissəni suda isladib sonra biraz sıxıram. Balıgı,soganı,yumurtanı,göyərtini və çörəyi ət maşınnan cəkirəm,yumuşaq kərə yagı,duz,istiot əlavə edib bu kütləni yaxşıça yogururam və-3saat soyuduçuda saxlayiram. Sonra kotlet formasını verib,kotlet -80qr.olmalıdır,suxariyə iki tərəfdən batirib yagda qizardiram. Bu kotleti bişmiş düyü ilə,yadaki qızarmış kartofla süfrəyə vermək olar. NUŞ OLSUN 😊🌹❤️ РЕЦЕПТ 🐠РЕЦЕПТ 🐠РЕЦЕПТ 🐠РЕЦЕПТ. ♨️ПРОДУКТЫ ♨️для 17котлет. 🐠филе рыбы-1кг. 🐠лук-2шт. 🐠хлеб-100гр. 🐠масло слив.-50гр. 🐠яйцо -1шт. 🐠зелёный лук-1пучок. 🐠укроп-1пучок. 🐠соль-1стол.ложка. 🐠перец-0,5чайн.ложки. 🐠кукурузное масло для жарки. 🐠сухари ПРИГОТОВЛЕНИЕ: Хлеб замочить в воде и слегка отжать. Филе рыбы,лук,яйцо,хлеб,сливочное масло,зелень пропустить через мясорубку,посолить и поперчить,хорошо вымесить,затем на-3часа положить в холодильник,затем разделать на котлеты весом придать форму котлет,обвалять в сухарях и обжарить на масле. Зелень зависит от Вашего вкуса,но с зеленью котлеты осень вкусные. ПРИЯТНОГО АППЕТИТА 😊🌹❤️ #baligkotleti #qızarılmışbalıg #рыбныекотлеты #elmiragadirova #foodblogger