سينابون رولز 🇺🇸 الأصلي بالتكنيك الياباني 🇯🇵 الشهير لعجينة قطنية طرية !

#وصفة_زيتونة المقادير : 2 بيض . 1/2 كوب زبدة مذابة . 1 كوب حليب سائل دافي . 1 ملعقة كبيرة سكر . 1 ملعقة كبيرة خميرة فورية . 4 أكواب طحين ( جميع الاستعمالات ) . 1 ملعقة صغيرة ملح . المعجون الياباني الشهير : 1/2 كوب ماء . ربع كوب طحين . حشوة السنابون : من 6 ل 7 ملاعق كبيرة زبدة . 1 كوب سكر بني . 2 ملعقة كبيرة قرفة . 1 ملعقة كبيرة كاكاو بادور ( اختياري ) . 1 ملعقة كبيرة نشا . صوص السنابون : 4 أظرف كريمة الخفق باودر أو كوب كريمة الخفق سائلة . 1/2 كوب حليب مكثف محلى . للزينة ولنكهات إضافية : مكسرات . شوكولا نوتيلا أو أي نوع . ملاحظات مهمة : 1 - في صوص السينابون ازا تم استخدام كريمة الخفق السائلة لازم تزيدوا كمية الحليب المكثف لأنها بتكون بدون سكر أما الباودر منها فعادتاً يكون فيها نسبة سكر بسيطة . 2 - جميع المكونات لازم تكون بدرجة حرارة الغرفة . 3 - كمية الطحين ممكن تزيد شوي أو تنقص شوي ( بمقدار ملعقة أو 2 في الحالتين ) على حسب نوع الطحين .