Hamburger Provençal

La recette du jour est ma version du hamburger provençal représentant ma région la PROVENCE ! En fait, c'est le fruit d'une collaboration avec la chaine Gastronome. Nous avons décidé de proposer une recette d'un burger original composé de produits du sud et entièrement fait maison. Pour cette recette de burger provençal, vous retrouverez des légumes de mon potager (courgette, aubergine, oignon, basilic, ail), le pain à burger fait maison dont vous pourrez retrouvez la recette en suivant ce lien :    • Pains à hamburger ou Bun's   Avec son steak mi-boeuf mi-agneau vous plongerez rapidement en Provence et en prêtant l'oreille vous entendrez peut-être les cigales ! Alors envie de soleil et de vacances ? Que faites-vous encore derrière votre écran ? A vos tabliers !.... Mais avant d'y aller je vous invite à visiter la chaine Gastronome    / @chef.jean-nours   ▼▼▼▼▼▼▼▼▼▼▼▼▼▼▼▼▼▼▼▼▼▼▼▼▼▼▼▼▼ Ingrédients pour 2 hamburgers : 2 pains à hamburger 180 gr de boeuf hâché 180 gr d'agneau hâché (collier ou cotelette) 1 oignon blanc ou 1 cébette 1 courgette 1 aubergine 1 tomate 1 poivron rouge de la roquette 1/2 cuillère à café d'herbe de Provence Ingrédients pour le Pesto : 3 à 4 bouquets de Basilic 15 gr de pignons de pin 15 gr de Parmesan 5 cuillères à soupe d'huile d'olive Temps de préparation : 50 min Temps de cuisson : 15 min ▼▼▼▼▼▼▼▼▼▼▼▼▼▼▼▼▼▼▼▼▼▼▼▼▼▼▼▼▼ vous pouvez soutenir la chaîne en faisant un don par Paypal à l'adresse : [email protected] ▼▼▼▼▼▼▼▼▼▼▼▼▼▼▼▼▼▼▼▼▼▼▼▼▼▼▼▼▼ Merci d'avoir visionné cette vidéo : ╚► Aimez et commentez mes vidéos ╚►Pensez à partager mes recettes ╚►Abonnez vous :    / @lacuisinedephilippe-a   Vous pouvez également retrouver La Cuisine de Philippe sur : ╚►Twitter :   / cuisinedephi   ╚►Facebook :   / lacuisinedephilippe   ╚►Blogger : http://cuisinedephilippe.blogspot.fr/ ╚►Pinterest :   / lacuisinedephil   ╚►Dailymotion : http://http://www.dailymotion.com/cuisinedep...