Firehouse Subs | O futuro do fast-food "de verdade" e a expansão no Food Service

O mercado de food service e o setor de franquias de alimentação estão exigindo respostas rápidas e estratégias altamente assertivas para acompanhar as novas mudanças tecnológicas e comportamentais do consumidor. Para se destacar na forte concorrência e garantir a experiência do cliente (seja no salão do restaurante ou no delivery), a disputa atual vai muito além do preço: o segredo está no valor agregado e na padronização operacional. Neste episódio, conversamos com o dinâmico executivo Iuri Miranda, Sócio e CEO do Firehouse Subs Brasil. O ex-CEO do Burger King Brasil compartilha insights valiosos sobre como a famosa rede americana de sanduíches em baguetes planeja revolucionar o mercado nacional, apostando na qualidade extrema dos ingredientes como diferencial competitivo para alcançar a meta ambiciosa de 500 lojas em 10 anos. Se você é empreendedor, atua no ramo de food service, gestão de restaurantes ou quer entender as reais tendências de expansão de marcas globais no Brasil, este podcast traz um verdadeiro guia estratégico para repensar seu modelo de negócio e acelerar suas vendas. Dê o play e descubra os bastidores do mercado de alimentação fora do lar!