O JEITO CERTO DE FAZER CARBONARA - Receita de Macarrão à Carbonara / Cansei de Ser Chef - Aula 210

PRA VOCÊ PARAR DE CHORAR: 0:00 - Introdução 1:03 - História do Carbonara 2:36 - Passo a Passo 8:18 - Finalização Todo mundo conhece alguém que gosta mais de massa do que de seu respectivo - ficante, namorado(a), esposo(a), às vezes até mais que os próprios filhos -, e quando a massa é o carbonara, pior ainda a situação. Aí o divórcio vem à galope. Destruidor de lares que é, Bruno Salomão vai te ensinar hoje a fazer o autêntico carbonara! O macarrão à carbonara, ou spaghetti à carbonara, é um prato bem simples de fazer e que leva pouquíssimos ingredientes. Contudo, muitas pessoas não sabem a técnica correta de fazê-lo, e aí acabam com um macarrão com ovos mexidos - o que também não é ruim, mas não é o carbonara. A história desse prato tem várias versões, mas a que o Bubu conta hoje é a correta e ponto final (e eu sou bobo de contrariar meu patrãozinho?). E, além de te ensinar a versão tradicional dessa receita icônica, ele vai te ensinar a substituir os ingredientes mais complicados de se encontrar aqui no país, como o queijo pecorino e o guanciale - basicamente é isso, o resto é bem fácil. Bem, agora que você aprendeu como fazer macarrão à carbonara, já pode chamar o crush para impressionar num date. Ou comer tudo sozinho mesmo e depois chamar, às vezes vale mais a pena mesmo! Tchau! Acesse o vídeo no    • O JEITO CERTO DE FAZER CARBONARA - Receita...  , dê seu joinha e compartilha essa bagaça! Entre em todas as nossas redes sociais e se inscreva, demonho! Eu ainda não sei o que você tá esperando, aparição da besta fera!!! E entre no nosso site www.brunosalomao.com.br que lá estão todas as receitas bem explicadas, pra você é que meio leso. INGREDIENTES: 2 COLHERES DE SOPA DE SAL 1/3 PACOTE DE ESPAGUETE 1/2 XÍCARA DE GUANCIALE (OU BACON) 1 GOTINHA DE AZEITE 2 OVOS 1 GEMA 1/2 XÍCARA DE PARMERSÃO RALADO (OU QUEIJO PECORINO) PRONTO, TE VIRA! Site: www.brunosalomao.com.br YouTube:    / salomaobruno​​​​​​​​​   Facebook: www.facebook.com/canseideserchef/ Instagram: @canseideserchef @salomaobruno Twitter: @canseideserchef @salomaobruno #canseideserchef #cschef #cozinhasemqualhiragem #gourmetdecuerola #bbq #barbecue #ilovebbq #churrasco #chef #churras #kingsbarbecue #smokerlolita #smokersugar #kingsbbq #emporionovilho #jackdaniels #casagrelhador #kingoflambs #vaiterchurrasnossa #defumação #pitmaster #chefsofinstagram #chefslife #instachef #food #youtube