Trashumancia Oveja Segureña BIOHERITAGE 4

Los ganaderos de Oveja Segureña del PN Cazorla, Segura y Las Villas mantienen un modo de vida ancestral y consiguen un producto de calidad diferenciada. Al trashumar las ovejas pastan en Espacios Naturales igual que hace siglos, lo que da a sus carnes un saber y una terneza únicas. The herders of Oveja Segureña of the Cazorla, Segura and Las Villas Natural Park maintain an ancestral way of life and obtain a product of differentiated quality. The transhumance allow the sheep to graze in Natural Spaces just as they did centuries ago, and that gives their meats a unique flavour and tenderness. Les éleveurs d'Oveja Segureña du Parc Natural de Cazorla, Segura et Las Villas maintiennent un mode de vie ancestral et obtiennent un produit de qualité différenciée. En transhumant les moutons, ils paissent dans des espaces naturels comme ils le faisaient il y a des siècles, ce qui confère à leurs viandes un savoir et une tendresse uniques. Os pastores de Oveja Segureña do Parque Natural de Cazorla, Segura e Las Villas mantêm um modo de vida ancestral e obtêm um produto de qualidade diferenciada. Transhumando as ovelhas pastam nos Espaços Naturais, como faziam séculos atrás, o que dá às suas carnes um sabor e ternura únicos.