ViuTV 黃金興趣班 EP12 「 懷舊西餅」
ViuTV 黃金興趣班 EP12「 懷舊西餅」 www.magictomatostudio.com Tomato Karen (茄茄) 導師 – 香港非物質文化遺產項目傳承人 – PME 2 星糖藝糕餅師 – 持有PME Master Certificate – 兒童遊戲治療師 – 兒童心理學文憑 – 英國TQUK導師核準中心負責人 導師：文福安 師父 – 香港老字號前元朗恒香老餅家總餅師 – 香港非物質文化遺產項目之一 持有人 – 擁有超過近六十多年餅房及飲食經驗 – 香港烘焙專業烘焙師高級顧問 – 國際烘焙師專業委員會專家
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ViuTV 黃金興趣班 EP13
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#飲食職人 椰絲忌廉麵粉三位一體 成就懷舊椰絲忌廉包 #土炮 #香港美食
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【入得廚房🍽️】食得出嘅人情味🥐社企麵包照樣超水準！探訪石排灣新生會：五星級大廚與復元人士嘅烘焙治癒之路✨
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【地膽帶路遊香港】消失中的 港式西餅 邊到仲搵到？80年代超群 貴族餅店 車里哥夫 四喜 嘉利年
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【懷舊西餅】黃梅花籃蛋糕💐＋5倍巨大版｜蛋糕一定用低筋麵粉嗎？｜Apricot Jam Cake
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提早同老豆慶祝父親節,食大餐 !
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China’s Secret | The Most Unbelievable Megaprojects in China | 4K Travel Documentary
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被遺忘的舊式西餅你知唔知叫咩名？荷蘭撻黃占餅當年原來好高檔？華爾登餅店二代接手重推：「我哋都唔做就會被遺忘」#籽想好食─果籽 香港 Apple Daily─原刊日期：20210423
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東張西望 舊式香港懷舊小食！馬蹄糕！紅豆糕！白糖糕！！
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#MM｜牛角包酥脆因為加橙汁？如何分辨酸種麵包真假？物理研究員棄讀Master 開麵包店拆解法式麵包秘密 梅窩麵包鋪37小時發酵整平民價酸種麵包 大尾篤小店獨創惹味酸種Pizza｜#美味道來 #4K
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#TF【#街坊嘢】深水埗均香 中秋重現 爆餡古法五仁月！ | 由皮到餡一條龍 賣過千隻 全靠靚油靚料| 由Youtuber變餅店老闆爆江：食住熱潮！ 爆賣自創開心果月餅 | #廣東話
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〈職人吹水〉 凍檸茶/ 70/ 80年代/茶餐廳凍檸檬茶/經典口味 /毫無保留凍檸檬茶當中技巧/ Iced Lemon Tea /@Singsingkitchen
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I Spent 90 Days Building, Cooking and Surviving in the Rainforest: Solo Bushcraft (Full)
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皇牌懷舊港式椰撻 2025/ How to make the best Coconut Tart
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味美道來｜牛頭角森林麵包 獨創巨大版黃梅醬蛋糕 月賣千個 用日本麵粉法國忌廉夠誠意 老闆：很多人買給長輩重溫舊時回憶
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深水埗4大糕餅老店 良心唐餅鋪捱貴租都唔加價 全手做雞蛋餅散發濃濃蛋香 堅持自家磨米做白糖糕 承傳父親心意守護傳統唐餅風味 #飲食專題 飲食男女 Apple Daily
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【港式椰檳】Coconut Bun 椰絲包｜湯種法｜廚師機做法｜超軟熟+爆香椰蓉餡 | 焗後3-4日都保持柔軟不變硬 | 中英文CC字幕 | ENG SUB
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香港原味道 | 失傳懷舊忌廉筒 70歳老師傅堅持日日手搓賣
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黃梅花籃蛋糕 懷舊港式西餅 ｜甜品食譜 飲食男女 Apple Daily 原刊日期:20200404
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