CHEF SCĂRLĂTESCU DESPRE BONTEA ȘI DUMITRESCU: “NOI NU SUNTEM PRIETENI” | Fain & Simplu 127

‚Tu o să fii cel mai iubit chef din România’! Așa a început epopeea unui chef devenit vedetă. Cătălin Scărlătescu își spune povestea la Fain & Simplu, lui Mihai Morar. Au trecut mulți ani de când Mona Segal l-a ales drept unul din cei 3 chefi care vor ajunge să schimbe societatea românească și percepția ei asupra bucătăriei. Dar care a fost povestea lui la începutul carierei? Cât câștiga atunci? Care e relația nebănuită cu ceilalți doi colegi de studio ai emisiunii Chefi la Cuțite? Aflați astăzi, într-un podcast cu mult bun gust. La Fain & Simplu, cu Mihai Morar. SHOW NOTES: 00:00 – Intro 05:11 – Prima mâncare gătită de Scărlătescu a fost... 07:09 – Ce gust are copilăria? 08:14 – Ce feluri crezi tu că sunt românești? 11:53 – Mâncarea preferată a lui Cătălin 16:28 – O copilărie altfel și un prim job printre străini 20:08 – Începutul în bucătărie: curățenia, cartoful, multă muncă 23:08 – Ce au restaurantele noastre peste cele mai bune din lume 26:49 – Haute Cuisine VS mâncare bună 31:07 – Cum afli dacă ești păcălit la restaurant! 35:14 – Bucătar sau chef? Cât câștiga Cătălin la început? 40:04 – ‚Nu poate să meargă bucătăria fără mine! Sunt trăznit rău!’ 46:10 – Salariu de la 300 $ la 2800 $ în doar două luni! 49:13 – Felurile preferate ale românilor 54:26 – Cum să iei cea mai bună masă într-un restaurant 56:15 – ‚Nimic nu bate bucătăria țărănească’ 59:29 – Secret de la Scărlătescu: preparatul perfect cu o bere Peroni 1:02:24 – ‚Bontea și Dumitrescu? Singurii mei 2 inamici veritabili!’ 1:06:54 – Campionul burgerilor: ‚am dat 5000 în 4 ore’ 1:09:51 – Cum faci grătarul & hamburgerul de nota 10 1:12:22 – Ce înseamnă fine dining? 1:18:56 – TikTok–ul nu face mâncarea mai bună! 1:20:26 – Ce contează cel mai mult la mâncare? 1:25:22 – Chefi la Cuțite: reality sau show? 1:26:22 – La ce nu va mai participa niciodată Scărlătescu 1:29:29 – Se despărțise de Doina după America Express? 1:35:09 – Locurile de suflet ale lui Cătălin 1:40:25– Vrei o mică afacere? Află ponturile de la Cătălin! 1:43:50 – Stai pe telefon la Cătălin în restaurant? Riști! 1:46:15 – Ce chefi îți recomandă Cătălin Scărlătescu #MihaiMorar #Podcast #CatalinScarlatescu ABONEAZĂ-TE PENTRU MAI MULTE CLIPURI FAINE: 🟠 https://bit.ly/Subscribe_FainSiSimplu FAIN & SIMPLU ONLINE: 🟠 CLUB PENTRU MINTE, TRUP și SUFLET - https://fainsisimplu.ro ⚪ SPOTIFY - https://bit.ly/FainSiSimplu_Spotify ⚪ APPLE PODCASTS - https://bit.ly/FainSiSimplu_ApplePodc... ⚪ GOOGLE PODCASTS - https://bit.ly/FainSiSimplu_GooglePod... 🟠 YOUTUBE -    / fainsisimplu   🟠 FACEBOOK -   / fainsisimplu   🟠 INSTAGRAM -   / fainsisimplu   MIHAI MORAR ONLINE: 🟠 FACEBOOK -   / mihaimorar   🟠 INSTAGRAM -   / mihaimorar   🟠 TIKTOK -   / mihaimorarofficial