【夢の生クリーム増量法】美味しさそのままで生クリームが4倍になる！脂質・カロリー・コストも大幅カット☆クリスマスケーキにおすすめ。脂質制限・ダイエット・節約にも!! 覚えたら一生もの。

生クリームは値段が高いし、脂質やカロリーが気になる。でもケーキのデコレーションにはたっぷり使いたい。と、いう方におすすめの方法です。 先日アップした濃厚ミルククリームをそのまま生クリームと混ぜたらちょっとゆるかったので、配合を少し変えました。これを知ればなんと8号(24㎝)のケーキでも生クリームは200mlのを1パック買うだけでOK!! 溶けたり固まったりしないのでケーキのデコレーションに安心して使えます。ぜひ最後までご覧ください!! 【目次】 00:00 オープニング 01:09 ミルククリームを作る 05:24 生クリームを泡立てる 06:59 ミルククリームと生クリームを混ぜる 09:27デコレーション実践編 生クリーム増量のためのミルククリーム 基本分量 【材料】出来上がり約160g(生クリーム100mlに相当) ゼラチン(顆粒または粉) 2g 水　　 12g グラニュー糖　 12g (またはお好みの砂糖または甘味料ただしハチミツは不可) コーンスターチ　 10g 牛乳　 150g 【栄養比較】 このクリーム　160g エネルギー　192kcal たんぱく質　6.7g 脂質　　　　5.7g 炭水化物　　27.8.g (うち12gは砂糖) 生クリーム(42%)100ml に砂糖8gを加えたもの エネルギー　434kcal たんぱく質　1.9g 脂質　　　　42.5g 炭水化物　　11g (うち8gは砂糖) (生クリームはタカナシ乳業調べ) 【ケーキの大きさによる使用量目安】 4号(12㎝)→生クリーム100ml+ミルククリーム基本分量×2 5号(15㎝)→生クリーム100ml+ミルククリーム基本分量×3 6号(18㎝)→生クリーム200ml+ミルククリーム基本分量×3 7号(21㎝)→生クリーム200ml+ミルククリーム基本分量×4 8号(24㎝)→生クリーム200ml+ミルククリーム基本分量×5 【使っている材料・器具等】 LOHAStyle(ロハスタイル) ステビアスイート 粉末 300g カロリーゼロ 甘味料 砂糖の約２倍甘さ https://amzn.to/49ajxaI シュペヒト キルシュヴァッサー オードヴィー 40度 700ml [並行輸入品] https://amzn.to/3Yblhu5 森永製菓 クックゼラチン https://amzn.to/3WXhH6h (アマゾンアソシエイトリンクを使用しています) 【お知らせ】 メンバーシップ始めました! こだわりレシピ制作を応援してくださる方、ぜひご参加いただけたら嬉しいです! 詳しくは「メンバーになる」のボタンをクリックまたはタップして頂き、ご覧になってください🤗 お使いのスマホがiphoneの場合「メンバーになる」というボタンがないのでお手数ですが、下記のリンクをタップして頂き、ChromeまたはSafariをタップして内容をご覧になってください。    / @hirocooking   【チャンネルの紹介】 スイーツ・パンから始めたチャンネルですが、最近は料理や保存食もアップしています。 さらに吉野敏明先生が提唱されている四毒抜き(脱小麦・油・乳製品・甘いもの)のレシピを研究しています。 スイーツ・パンもなるべく油脂・砂糖少なめの体に優しいレシピをメインに研究していきます。 研究しているといってもただのちょっと凝り性の主婦ですが(笑) 簡単だけど美味しくてこだわりもあるレシピをアップしていきますので、ぜひチャンネル登録お願いします🤗 #ダイエット #低脂質 #生クリーム増量 #デコレーションケーキ #クリスマスケーキ #節約レシピ