Κριτσίνια με τυρί

Εύκολα και τραγανά κριτσίνια με τυρί ή σκέτα για όλες τις ώρες και για όλη την οικογένεια Υλικά 500 γρ. αλεύρι φαρίνα ΠΑΠΑΦΙΛΗ 175 γρ. κρασί λευκό 175 γρ. ηλιέλαιο 25 γρ. ζάχαρη Αλάτι 250 γρ. κεφαλοτύρι Εκτέλεση Προθερμαίνουμε τον φούρνο στους 190 βαθμούς Ανακατεύουμε σε ένα μεγάλο μπολ το κρασί, το ηλιέλαιο, τη ζάχαρη και το αλάτι μέχρι να ομογενοποιηθούν. Στη συνέχεια ρίχνουμε λίγο-λίγο το αλεύρι και ζυμώνουμε μέχρι να γίνει το ζυμάρι μας εύπλαστο. Το αφήνουμε για λίγο να ξεκουραστεί Στον πάγκο της κουζίνας πλάθουμε τα κριτσίνια μας και τα ρολάρουμε στο τυρί Στρώνουμε το ταψί με αντικολλητικό χαρτί και τοποθετούμε μέσα σε αυτό τα κριτσίνια μας. Ψήνουμε στους 190 βαθμούς για περίπου 25 λεπτά. Καλή επιτυχία! Music: A Long Cold - Riot    • A Long Cold – Riot (No Copyright Music)