유튜브 최다 조회수 673만 조회수 명란 솥밥 레시피‼️ 무조건 이렇게 만드세요

명란 솥밥 레시피 (1~2인분)* 재료 쌀 180ml (145g) 물 180ml 명란 2개 쪽파 5대 (다진 것) 간 마늘 1/2작은술 버터 1큰술 간장 1/2큰술 참치액 1/2큰술 간장 1/2큰술+참치액 1/2큰술=쯔유 1큰술 대체 가능 --- 🍳 만드는 법 1. 냄비에 버터를 넣고 명란을 앞뒤로 살짝 구운 뒤, 잠시 꺼내둔다. 2. 같은 냄비에 쌀과 간장, 참치액, 간 마늘을 넣어 볶는다. 3. 물을 넣고 중불로 끓인다. 4. 물이 끓기 시작하면 한 번 저어준 뒤, 뚜껑을 닫고 약불로 줄여 15분간 끓인다. 5. 15분 후 불을 끄고 다진 쪽파와 구운 명란을 올린다. 6. 다시 뚜껑을 덮고 10분간 뜸을 들인다. 👉 완성된 명란 솥밥은 버터향과 감칠맛이 어우러져 그대로 먹어도 맛있고, 김에 싸 먹어도 좋아요!