Zrobiliśmy czekoladę z owoców kakaowca!

W tym filmie zrobimy czekoladę, zaczynając od samego początku, czyli owoców kakaowca. 0:00 Jak kakao smakuje na surowo? 1:48 Przygotowania do fermentacji 4:50 Fermentacja 5:53 Suszenie 6:15 Prażenie 8:00 Łuskanie 8:35 Napar z łusek 9:18 Mieszanie składników 10:44 Konszowanie 11:58 Temperowanie 14:20 Rozlewanie do foremek 15:48 Test czekolad ● Facebook:   / emce.fanpage   ● Instagram:   / emce.kwadrat   ● TikTok:   / emce.kwadrat