Documentario Buonissima 2024.

Le città con una grande cucina hanno anche una grande responsabilità: continuare a sorprendere. Torino e il Piemonte custodiscono una tradizione gastronomica straordinaria, fatta di grandi prodotti, grandi tavole e una cultura del cibo profondamente legata al territorio. Dopo il grande slancio degli anni Novanta, ai tempi del Salone del Gusto, qualcosa sembrava essersi fermato. Ma da quella consapevolezza è nata una nuova visione. Buonissima è il festival che ogni anno, nell’ultima settimana di ottobre, porta a Torino chef italiani e internazionali, progetti speciali, cene d’autore, incontri, contaminazioni tra cibo, arte e bellezza. Per qualche giorno, i ristoranti aprono le loro cucine anche a chi arriva da fuori, i palazzi storici si trasformano in tavole, la città si accende di energia, relazioni e nuove prospettive. Torino torna a essere una capitale della gastronomia contemporanea. Questo documentario racconta l’edizione 2024 di Buonissima: le persone, i luoghi, le cucine, le idee e le emozioni che hanno dato forma a un festival nato per celebrare il gusto, ma anche per continuare a immaginare il futuro. Il resto è la storia che continuiamo a scrivere, edizione dopo edizione. Buonissima – Cibo, Arte e Bellezza Torino