TORTA PANQUEQUE FRAMBUESA TRUFA / LA MEJOR/ Silvana Cocina

Hola! quiero compartir con uds este exquisito #PastelFrambuesaTrufa #RaspberryTruffleCake Tambien les comento que pueden hacer esta receta sin gluten y con endulzante, las cantidades de harina son las mismas, y el endulzante dependera de la recomendación del fabricante del tipo de endulzante que uses en reemplazo del azúcar. Ingredientes molde 18 cms: 250 gramos de harina sin polvos de hornear 50 gramos cacao amargo en polvo 1 cdta bicarbonato 150 grms de mantequilla blanda sin sal 250 gramos de azúcar 70 ml de suero de leche 3 huevos 1 cdta esencia de vainilla CREMA TRUFA: 200 gramos de chocolate semi amargo 30 grms de cacao amargo 200 gramos de crema para batir derretir a baño maría y dejar enfriar para después agregar 300 gramos de crema para batir muy fria y batir para hacer la crema trufa. 400 gramos de mermelada de frambuesa cada bizcocho se lleva al horno 190º 6-7 minutos &&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&& ENGLISH RECIPE: Ingredients 7 inch mold 250 grams of all-purpose flour 50 grams bitter cocoa powder 1 tsp baking soda 150 grams of unsalted soft butter 250 grams of sugar 70 ml of buttermilk 3 eggs 1 tsp vanilla essence TRUFFLE CREAM: 200 grams of semi bitter chocolate 30 grams of bitter cocoa 200 grams of whipping cream Melt in a bain-marie and let cool and then add 300 grams of very cold whipping cream and beat to make the truffle cream. 400 grams of raspberry jam each cake is baked at 374ºF 6-7 minutes Raspberry truffle cake Enjoy! Mis Libros puedes comprarlos desde cualquier parte del mundo en www.buscalibre.cl TODOS LOS DERECHOS DE ESTOS VIDEOS SON RESERVADOS. SU UNICA DUEÑA ES LA CREADORA SILVANA COCINA.