Como fazer o Fermento Natural !!! Levain !!! Utilize 300 g para cada quilo de farinha !!!

Olá !!! Vamos criar o nosso próprio fermento natural ? Segue o método que dá certo para a minha panificação.... Espero que aproveite !!! OBSERVAÇÃO: UTILIZAMOS SEMPRE 30% DE FERMENTO NATURAL, COM BASE NA QUANTIDADE DE FARINHA !!! Conheça o curso Ser Feliz Fazendo Pão de Fermento Natural !!! Aprenda a arte e as técnicas para fazer pães sem complicação, o método completo que utilizo na minha padaria e com os meus alunos. Além do conteúdo online, você vai contar com mentorias ao vivo, suporte, acompanhamento, comunidade de alunos, receitas bônus, certificado e muitos benefícios, pessoal !!! Vamos juntos !!! 🌾 https://chefmancuzo.com.br/curso-pao-... RECEITA - FERMENTO NATURAL Primeira Etapa Farinha de Trigo 100 g Iogurte 50 g Água 50 ml Segunda Etapa Farinha de Trigo 50 g Água 50 ml O modo de preparo está no vídeo.... Grande abraço !!! MUITO IMPORTANTE !!! Ative o sininho para receber o vídeo da semana !! 🥐 Deixe seu like 🥐 Comente 🥐 Compartilhe CONTATO PARA PARCERIAS: Chef Mancuzo ​🥐 INSTAGRAM: instagram.com/chefmancuzo/ ​🥐 SITE: chefmancuzo.com.br ​🥐​ EMAIL: [email protected] PARA CORRESPONDÊNCIAS E ENTREGAS EMPÓRIO NELORE DE OURO RUA CYRO BUENO, 114 JARDIM MORUMBI CEP 19060 560 PRESIDENTE PRUDENTE SP FARINHA ORG NICA GEBANA @GECAFARINHAGEBANA (INSTAGRAM) #fermentacaonatural #levain #massamadre