Izvanredno hladno predjelo

Pola sata pripreme za ovu izvanredno ukusnu slanu tortu. ✅ Zapratite kanal za još domaćih recepata:    / @izmoje_kuhinje   Recept dana: Carska slana torta Sastojci: 6 jaja 180 ml jogurta 140 ml ulja 280 gr brašna 300 gr šunke 200 gr sira 360 ml kisele pavlake 3 veća kisela krastavca 1 kesica praška za pecivo 1 kašičica soli Priprema: U posudu za mućenje najpre ubacimo 4 cela jaja, a onda ih mikserom penasto umutimo. Zatim u jaja dodajemo 1 kašičicu soli. Potom nalijemo 180 ml jogurta a odmah zatim i 140 ml ulja. Kada smo umutili jaja sa sastojcima, sada u staklenu posudu sa 280 gr brašna dodajemo 1 kesicu praška za pecivo a onda ih kašikom dobro promešamo. Zatim brašno dodajemo u posudu sa umućenim jajima a onda ih žicom sjedinimo mešanjem. Umućeno testo stavljamo sa strane dok pripremamo ostale sastojke. Prvo na sitne kockice iseckamo 300 gr šunke. Potom je dodajemo u umućeno testo. Sada ćemo da iseckamo 3 kisela krastavca i da ih dodamo u testo takođe. Na kraju viljuškom izmrvimo 200 gr tvrdog sira, a potom ga ubacujemo u posudu sa ostalim sastojcima. Sve sastojke dobro promešamo da smesa bude kompaktna i pogodna za sipanje. Tepsiju veličine 24 cm prvo premažemo uljem a zatim dno pospemo brašnom kako bi tortu lako izvadili nakon pečenja. Smesu sada sipamo u pripremljenu tepsiju, a potom je ravnomerno rasporedimo. Tepsiju stavljamo u već zagrejanu rernu i Carsku tortu pečemo na temp. od 200C sledećih 25 min. Vadimo je iz rerne i ostavljamo na podmetač da se potpuno ohladi. Kada je torta potpuno hladna, sada je vadimo iz tepsije i prebacujemo u tanjir Površinu torte najpre ravnomerno premazujemo sa 360 ml kisele pavlake. Preko pavlake sitno rendamo 2 kuvana i ohlađena jaja. Kao dekorativni detalj seckamo nekoliko strukova svežeg peršuna. Chapters: 00:00 Sastojci 01:04 Mućenje jaja i dodavanje sastojaka 02:36 Seckanje sastojaka 03:45 Mrvljenje i dodavanje sira 04:28 Priprema tepsije 04:50 Sipanje smese i pečenje slane torte 05:25 Vađenje i premazivanje slane torte 06:40 Rendanje jaja 07:24 Seckanje peršuna 07:47 Sečenje i serviranje Nadam se da ste uživali gledajući ovaj video. Do sledećeg susreta. Veliki pozdrav i prijatno! #slanatorta #sir #recepti #jaja #domacahrana #kuhinja #brasno #ukusno #sunka #brzirucak #testo #persun #ulje #jogurt