【蔬食】无肉素卤味 Vegan Braised Dishes
材料： 子姜 10片左右 南姜 3片 八角 2粒 丁香 3粒 桂皮 2小枝 当归 2片 辣椒干 3条 （不吃辣可加1~2条就好） 斑斓叶 2片 蒜 1粒（连皮） 胡椒粒 10粒左右 五香粉 半茶匙 黄糖 2汤匙 （白糖可用一汤匙++） 水 （适量） 黑酱油 酱青 食油 麻油 花雕 豆干 2块 （一块切三片） 鸡蛋 2粒 香菇素瘦肉 铃铃卷 2卷 （可用炸腐竹） 调味： 佳鹤调味料 1茶匙++ 白胡椒粉 少许 葱花 少许 *不吃蒜和青葱的朋友可以不加
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