METABOLISMO ENERGÉTICO - LIVE +30MIN DE BIO - QUESTÕES
1. A produção de pão teve notório desenvolvimento no Antigo Egito devido a vários fatores, entre os quais se destacam: o cultivo do trigo nas férteis margens do Nilo; os progressos na farinação e na peneiração da farinha; a preparação da massa, que era amassada com os pés; e os conhecimentos empíricos sobre fermentação. No entanto, os egípcios não sabiam que os principais responsáveis pelo processo de fermentação da massa eram os fungos unicelulares Saccharomyces cerevisiae, conhecidos como leveduras. Nesse processo, a massa se expande e se torna mais aerada e leve. As leveduras mencionadas no texto transformam, por meio de enzimas, os açúcares da massa em a) dióxido de carbono e etanol. b) gás oxigênio e glicose. c) dióxido de carbono e gás oxigênio. d) gás oxigênio e ácido lático. e) dióxido de nitrogênio e metanol. 2. Tanto a fotossíntese quanto a respiração celular envolvem a conversão de energia de uma forma para outra por meio de uma série de reações bioquímicas. Porém, há algumas semelhanças e diferenças no decorrer desses dois processos. Assinale a alternativa CORRETA sobre esses processos: a) A cadeia transportadora de elétrons é uma etapa exclusiva da respiração celular e não ocorre no processo de fotossíntese, uma vez que os íons H podem atravessar livremente as membranas dos tilacoides nos cloroplastos. b) A fosforilação oxidativa e a fotofosforilação, que significam a síntese de ATP, ocorrem na mitocôndria dos organismos autotróficos e heterotróficos. c) Diferente dos animais, que realizam respiração aeróbica o tempo todo, os seres fotossintetizantes somente realizam respiração aeróbica à noite, quando não estão realizando a fotossíntese. d) Na equação da fotossíntese 6CO2 + 12H2O + energia solar = C6H12O6 + 6O2 + 6H2O, o gás oxigênio (O2) é o produto oriundo das moléculas de CO2. e) Os dois processos usam e produzem ATP em reações que ocorrem em membranas e são controlados por enzimas. 3. A fotossíntese é um processo de geração de alimento para as células vegetais que pode ser separado didaticamente em duas etapas: fotoquímica ou clara e química ou escura. Em relação a essas etapas, assinale a afirmativa correta. a) É na fase escura que o oxigênio é liberado. b) A fase escura é dependente da fase clara. c) Dois reagentes da fase clara são o NADPH2 e o CO2. d) O CO2 é liberado na fase clara. e) Ambas as etapas acontecem no período noturno. 4. No início do século XVII, pensava-se que as plantas absorviam todos os seus nutrientes do solo. Para testar essa hipótese, o médico belga Jean Baptiste van Helmont (1579-1644) cultivou uma muda de salgueiro em um vaso. Cinco anos mais tarde, constatou que o salgueiro estava quase 75 kg mais pesado, mas que a terra do vaso diminuíra em apenas 57 g. van Helmont explicou essa diferença afirmando que, para crescer, a planta havia utilizado também a água usada para regá-la. Fonte: LINHARES, Sérgio & GEWANDSZNAJDER, Fernando. Biologia Hoje. 4ª ed. São Paulo: Ática, v. 1, p.110. Ao analisarmos o experimento e as conclusões do médico belga Jean Baptiste van Helmont, podemos afirmar que: a) O experimento ao testar a hipótese buscava verificar uma possível solução para o problema da origem dos nutrientes que as plantas usam para crescer. b) O experimento provou que o salgueiro era um organismo heterótrofo que não produzia seu próprio alimento e necessitava retirar nutrientes do solo. c) O experimento provou que a matéria que causou o aumento de 75 kg no corpo do salgueiro veio da água usada para regá-lo. d) O experimento provou que o salgueiro era um organismo autótrofo que produzia seu próprio alimento a partir da luz do sol e da água usada para regá-lo. e) Os resultados confirmaram como verdadeira a hipótese de que as plantas absorvem todos os seus nutrientes do solo. 5. A maioria do comportamento e muitas ações fisiológicas, como os batimentos cardíacos e a movimentação de alimento ao longo do trato digestivo, dependem da contração muscular. O processo de contração da fibra muscular ocorre por meio da interação de proteínas especiais que se encontram no seu citoplasma e depende do ATP que essas células produzem. Considerando as características dos dois processos de produção de ATP na célula muscular, assinale a alternativa INCORRETA. Fermentação lática Metabolismo oxidativo a) Fornecimento de ATP para o músculo de forma lenta e contínua. Fornecimento ATP para o músculo de forma rápida e por pouco tempo. b) Produção de ATP no citoplasma. Produção de ATP na mitocôndria c) Utilização apenas de glicose. Utilização de glicose e ácidos graxos d) Menor número de reações químicas Maior número de reações químicas e) Pouca quantidade de ATP por molécula de glicose Grande quantidade de ATP por molécula de glicose.

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