Fettucce melenzane affumicate, latte di provola e pomodorini arrosto al timo di Peppe Guida

La pasta di Gragnano IGP del Pastificio dei Campi ha sempre accompagnato le ricette dello chef Peppe Guida. Abbiamo deciso di pubblicare un revival delle sue ricette partendo dal 2016, anno in cui lo chef approccia per la prima volta l'esperienza dello schermo. Vi sembrerà più acerbo di sicuro, ma le sue ricette sono una bomba come sempre! Continuiamo con la terza puntata della serie "Bolle in Pentola" realizzata in collaborazione con il Gambero Rosso Channel. Laura Ravaioli presenta il nostro chef e con lui scopre tutti i segreti delle sue migliori ricette! Ogni settimana pubblicheremo per voi una nuova puntata. Per un totale di 20 ricette da ripetere passo passo insieme al nostro insuperabile Pasta Wisperer!