Igor Čimbur o tome što čini uspješnog ugostitelja, konobarima i kako je Baltazar preživio 42 godine!
🍽️ Nova epizoda podcasta! #65 🍽️ U ovoj epizodi Tipsy Podcasta ugostili smo Igora Čimbura, vlasnika Zagrebačkog restorana Baltazar koji postoji već 42 godine. Igor se doslovno rodio i odrastao u restoranu, tako da ima ogromno ugostiteljsko iskustvo. Igor je suvlasnik još nekoliko biznisa, a naporno radi i na novim AI tehnologijama koje će pomoći ljudima u ugostiteljstvu. Igor je osnivač udruge Chef Kuha Doma koja je nastala tokom pandemiju, a pomogli su stotinama ljudi tokom potresa u Petrinji i Sisku kuhajući za ljude. 🔥 U ovoj epizodi saznajte: Kako uspjeti u restoranskom biznisu Kako održati uspješnu tradiciju poslovanja Kako je udruga Chef Kuha doma pomagala ljudima tokom potresa u Petrini i Sisku Što očekivati od nadolazeće turističke sezone PRIDRUŽITE NAM SE NA: Web-u: https://tipsy.hr/podcast/ Facebook-u: / tipsy.hr Instagram-u: https://www.instagram.com/tipsy.hr/?h... TikTok-u: / tipsy.hr Deezer-u: https://www.deezer.com/en/show/5861537 Google Podcast: https://podcasts.google.com/feed/aHR0... #tipsy #tipsypodcast #businesspodcast #podcasts #podcastshow #barmen #bar #gastronomy #croatia #hrana #coctails #kokteli #bartender #education #edukacija #nightlife #croatia #hrvatska #food #chef #winemaker #wine #piva #beer #sales #conversation #advice #savjeti #inspiracija #priča #job #posao #učenje #cooking #kuhinja #posao #masterchef #hrvatska #finedining #retail #savjeti #znanje #tipsy #tipsypodcast #gastronomy #chef #kuhinja #gastronomija #rakija #zagreb #events #eventi #nightlife #franchise
Suwi Zlatić: Kako sam postao Master Sommelier?
Tipsy Podcast & Mario Majcen - Ovako se radi UGOSTITELJSTVO !!
Stiven Vunić: Gosti su postali siromašniji od ljudi koji rade u restoranima
Brutalna Istina o Restoranima: Mario Mandarić o Gastronomskom Biznisu x Lider Podcast #106
ANTE CASH: od repera do keramičara i zašto je sretniji nego ikad | Baucast by Creato #1
Smiljan Mori: Ne Pokreći Biznis Dok Ne Pogledaš Ovo (16 firmi kasnije) | E139
Spud Bud – fenomen koji je osvojio Hrvatsku | Hrvoje Drahotusky
O KOKAINU I STIMULANSIMA | doc.dr Milutin Kostić, psihijatar | "Razgovor za prijatelje"
Srpski domaćin vodi me po najboljim restoranima u Italiji! 🇮🇹
Da sam ja neko: Nikola Đuričko | prvi deo #sezona6
Saša Mišić, konsultant za ugostiteljstvo - Pojačalo podcast EP 067
JADNA RASPRAVA - Ginisova knjiga rekorda
Paqito o svom usponu na društvenim mrežama, gdje se najbolje krka i o svom PIZZA biznisu!
Krešimir Kralj: Zašto većina "meksičkih" restorana u Hrvatskoj nema veze s pravom meksičkom kuhinjom
Evo ko ostaje bez posla u 2027. godini | Luka Trikić | Biznis Priče 212
Doktor za rakiju: Rakija ne može mirisati više od voća od kojeg je proizvedena!
IVAN IVANOVIĆ-Biti poseban, biti slobodan, biti samo svoj..Ozbiljno neozbiljni podcast epizoda 48.
Nismo mogli stati jesti — prava domaća hrana iz nekog drugog vremena! 🥘🤯
Mario Mandarić: Kamatarili su me u mladosti, kad vidim Butkovića ne znam što ću napraviti…
