Ayam casiu tanpa di panggang | restaurant style || ala nanang kitchen

#ayamcasiu #chinesefood #nanangkitchen Ayam dada pilet 500gr di belah memanjang ((Bumbu)) --Bawang putih 2 siung di geprek --Jahe 1 ruas ukuran besar di geprek --saos tiram 1 sdm --saos hoisin 1 1/2 sdm --gula pasir 4 sdm --garam 1 sdt --bumbu ngohiong 1/2 sdm --lada putih 1/2 sdt --chicken powder 1 sdt --minyak wijen 1 sdm --Angkak 1 sdm --Pekak/bunga lawang 5biji --Pewarna makanan bubuk 1/4 sdt --Air 600ml