Lo storico Mulino dei Grifoni a pietra e acqua in grande attività

Andrea Grifoni ci parla dello storico mulino Grifoni a Pagliericcio, un mulino di proprietà della sua famiglia dal 1696 ma in attività ancora prima, e del valore del grano macinato a pietra e acqua che mantiene il germe di grano. Un mulino in grande attività e molto ricercato, una storia importante da scoprire ma soprattutto da scoprire con un prodotto importante per cibi salutari da portare in tavola. Un servizio in onda sul canale digitale terrestre di Teletruria 2 -Tvs a cura dell' a.c. Centodue SubbianoTv realizzato per la promozione del territorio da Stefanella Baglioni e Fabrizio Radicchi.