O STROGONOFF MAIS DELICIOSO DO MUNDO E QUE FAZ MUITO SUCESSO POR ONDA PASSA! É BEM FÁCIL E RÁPIDO!

Olá pessoal, Na aula de hoje vou te ensinar a minha melhor receita de Strogonoff de Carne que, sem dúvida é sucesso garantido! É fácil, prática e tem muuuito sabor! Desejo que todos descubram o porque deste grande sucesso e desfrutem desta receitas em deliciosos momentos culinários entre seus amigos e familiares. Então, é só assistir o vídeo completo e bora pra cozinha!!! Chef Álvaro Rodrigues SE GOSTOU, FAÇA SUA INSCRIÇÃO NO CANAL, ACIONE O SININHO E FIQUE POR DENTRO DE TODAS AS NOSSAS NOVIDADES! AH, POR FAVOR NÃO ESQUEÇA DE DEIXAR SEU LIKE, COMPARTILHAR COM SEUS AMIGOS E NOS ENVIAR O SEU COMENTÁRIO. SEJAM TODOS MUITO BEM VINDOS AO CANAL SABOR DE FESTA! Visite nosso site e conheça também uma infinidade de outras receitas disponíveis http://alvarorodrigues.com.br/ ----------------------------------------------------------------------------- Contato para novas parcerias WhatsApp (11) 95551-0698 ----------------------------------------------------------------------------- Siga-nos também no Instagram   / chefalvarorodrigues   ----------------------------------------------------------------------------- Apostilas relacionadas ao tema 🔸 QUICHES, EMPADÕES & TORTAS SALGADAS - 30 RECEITAS 🔸 SALGADINHOS PARA FESTA (ASSADOS E FRITOS) – 35 RECEITAS + 7 MOLHOS PARA ACOMPANHAMENTO 🔸 COLEÇÃO DE PRATOS PARA ALMOÇOS & JANTARES PARA O DIA A DIA E MOMENTOS FESTIVOS - 39 RECEITAS ESPECIAIS PARA 13 JANTARES COMPLETOS Para maiores informações nos contate no WhatsApp (11) 95551-0698 ----------------------------------------------------------------------------- PARCEIROS DA RECEITA Bombay - https://www.bombayhs.com.br/ ----------------------------------------------------------------------------- STROGONOFF DE CARNE INGREDIENTES 500 g de carne bovina cortada em cubos médios ou iscas (alcatra, miolo do acém ou filet mignon) Flor de Sal Bombay/ Pimenta do Reino branca moída na hora a gosto Farinha de trigo de boa qualidade para polvilhar (opcional) PARA SELAR 30 ml de azeite de Ervas Bombay 25 g de manteiga sem sal MOLHO ESPECIAL 2 colheres (sopa) de azeite de Ervas Bombay (30 ml) 2 dentes de alho bem socados 1 cebola grande bem picada na faca (150 g) 1 boa pitada de Flor de Sal Bombay 40 ml de conhaque de boa qualidade 1 colher (sopa) de molho inglês de boa qualidade 1 colher (sopa) de mostarda Dijon ou tradicional 150 ml de molho de tomates caseiro ou pronto 1 colher (chá) de páprica picante Bombay 300 ml de creme de leite pasteurizado ou UHT 100 ml do caldo resultante da carne selada (veja no vídeo) 1 colher (sopa) de folhas frescas de tomilho ou orégano fresco Sal a gosto (para o toque final) 2 colheres (sopa) de salsa e/ou cebolinha frescas e bem picadas 300 g de cogumelos Paris frescos selados/temperados ou, se preferir cogumelos em conserva bem escorrido e picados de forma regular ✔️ Veja todos os detalhes do tempero, da selagem da carne, do preparo do molho e da montagem final através do vídeo disponível no canal Sabor de Festa do Youtube. DICAS DO CHEF: ✔️ A xícara medida utilizada no preparo desta receita tem 240 ml. ✔️ É possível selar a carne sem o uso da farinha de trigo, desde que a panela esteja bem quente. ✔️ O conhaque é um ingrediente importante para flambar o refogado! No entanto, também é possível não colocá-lo! ✔️ Utilize o cogumelo fresco de sua preferência, podendo ser Shimeji, Shitake, Porto Belo, ou mesmo Cogumelos Salmão. ✔️ A receita do Molho Italiano de Tomates já foi dada aqui no canal e está disponível. Vale muito a pena conferir e fazer. ✔️ O congelamento desta receita poderá ser de até 30 dias e a conservação em geladeira de até dois dias. ---------------------------------------------------------------------------- ASSISTA TAMBÉM: 📌 STROGONOFF DE FRANGO –    • UMA RECEITA PRA VIDA! O MAIS DELICIOSO STR...   📌 MOLHO ITALIANO DE TOMATES -    • UMA RECEITA DE FAMÍLIA QUE PODERÁ SER ESCO...   📌 LOMBO DOURADO AO SABOR DE FESTA -    • A MELHOR RECEITA DE LOMBO DOURADO AO SABOR...   📌 RISOTO DE QUEIJOS AO PESTO -    • O MELHOR RISOTO DE QUEIJOS AO PESTO FEITO ...   📌 PANQUECAS DE FRANGO –    • É RECEITA DE FAMÍLIA! TODOS OS SEGREDOS DA...   📌 NHOQUE ITALIANO DE BATATAS -    • UMA RECEITA ITALIANA DE NHOQUE DE BATATAS,...   📌 ESCONDIDINHO DE CARNE ESPECIAL -    • O DELICIOSO ESCONDIDINHO DE CARNE QUE FARÁ...   📌 DICAS & TÉCNICAS DE COZINHA – SALGADOS I -    • HOJE É DIA DE RECEITAS, TÉCNICAS E DICAS D...