Te enseño a preparar Buttercream de merengue Suizo (crema de mantequilla)

Prepara conmigo esta riquisima crema de mantequilla, más conocida como buttercream de merengue suizo. Con solo 3 ingredientes: 100 gr claras de huevo(2 🥚 ) 200 gr azúcar 300gr mantequilla Te dejo la formula para que puedas preparar la cantidad que necesites Por una medida de claras de huevo, El doble de claras, en azúcar y lo que sumen las dos anteriores en mantequilla 🧈