15 dakikada pişecek söz

Beğenip abone olmayı unutmayalım 😍🍈 KAVUN REÇELİ TARİFİ (Türkçe + English) Malzemeler / Ingredients: • 1 kilo doğranmış kavun / 1 kg chopped melon • 800 gram şeker / 800 g sugar • 1 paket vanilya / 1 packet vanilla Yapılışı / Instructions: Kavunları doğrayın ve üzerine şekeri ekleyin. En az 10 saat bekletin ki özleşsin ve aroması çıksın. → Chop the melon and mix with sugar. Let it rest for 10 hours so the flavors blend. Tencereye alın, kaynayınca köpüğünü alın. → Bring to a boil and skim off the foam. 5 dakika kaynatıp kapatın. → Boil for 5 minutes, then turn off the heat. Soğuyunca tekrar 5 dakika kaynatın. → Let it cool, then boil again for 5 minutes. Tamamen soğuyunca son kez kaynatın. 2 dakika sonra limon suyunu ekleyin ve 4 dakika daha kaynatın. → After final cooling, boil again, add lemon juice after 2 minutes, and cook 4 more minutes. Afiyet olsun! / Enjoy! --- 🍈 Melon Jam Recipe (English + Farsça | فارسی) Ingredients / مواد لازم: • 1 kg chopped melon / یک کیلو خربزه خرد شده • 800 g sugar / هشتصد گرم شکر • 1 packet vanilla / یک بسته وانیل Instructions / طرز تهیه: Chop the melon, add sugar and let it sit for 10 hours. → خربزه را خرد کرده، شکر را اضافه کنید و اجازه دهید ۱۰ ساعت بماند. Boil and skim the foam. Boil for 5 minutes, then turn off. → بجوشانید و کف آن را بگیرید. ۵ دقیقه بجوشانید و خاموش کنید. Let it cool. Boil again for 5 minutes. → بگذارید خنک شود. دوباره ۵ دقیقه بجوشانید. Cool it again. For the last time, boil, add lemon juice after 2 minutes, boil 4 more minutes and turn off. → دوباره بگذارید خنک شود. بار آخر، بجوشانید، بعد از ۲ دقیقه آب‌لیمو اضافه کنید و ۴ دقیقه دیگر بجوشانید. Enjoy! / نوش جان!