Introd a los modelos de producción y su impacto en el ciclo completo.Leticia Yanson y Daniel Bovetti

El Ateneo Limangus realizó la primera charla del ciclo sobre eficiencia en la producción de carne, a cargo de Daniel Bovetti y Leticia Yanson. En esta edición se abordó la etapa de cría, destacando la importancia del mejoramiento genético, la selección de biotipos adaptados a cada ambiente, la fertilidad, la facilidad de parto y la nutrición para lograr rodeos más eficientes y sustentables. Además, se anunciaron las próximas charlas sobre recría y terminación, previstas para septiembre y octubre.