Dresser une table traditionnelle - Les secrets de la Chef Factory
La directrice reçoit Philippe Rispal, directeur du pôle « art de la table » à l'Institut Paul Bocuse. Il vous montre comment impressionner les convives en dressant une table dans les règles de l'art. Dresser une table traditionnelle : Les secrets de la Chef Factory -- Philippe Rispal de l'Institut Paul Bocuse (Lyon) -- L'art de la table
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