Flaczki z boczniaków 🥣 z marchewką i pietruszką

700 g boczniaków 1 marchewka 1 pietruszka 1 cebula 1 czerwona papryka 1 żółta papryka 2 ząbki czosnku Zaczarowany Ogród 4 gałązki natki pietruszki 700 ml bulionu warzywnego 1 łyżka koncentratu pomidorowego Zaczarowany Ogród 3 łyżki oleju rzepakowego Marysia 1 liść laurowy Na Szlaku Smaku 1 łyżka majeranku Na Szlaku Smaku 1 łyżeczka papryki słodkiej Na Szlaku Smaku sól, pieprz Na Szlaku Smaku, do smaku Boczniaki opłucz, osusz i pokrój w cienkie paski. Marchew i pietruszkę obierz ze skórki, a następnie zetrzyj na tarce o grubych oczkach. Cebulę obierz i pokrój w pióra. Czosnek obierz, zmiażdż i drobno posiekaj. Paprykę przekrój na pół, usuń gniazda nasienne i pokrój w paski. W garnku rozgrzej 2 łyżki oleju i wrzuć na niego cebulę i czosnek. Smaż przez 3-4 minuty, a następnie dodaj marchew, pietruszkę i smaż jeszcze przez 3 minuty. Po tym czasie dodaj pokrojoną paprykę i boczniaki. Zalej warzywa bulionem, dodaj liść laurowy, paprykę słodką i gotuj na małym ogniu przez 10 minut. Zamieszaj zupę, dodaj majeranek, zagotuj i zestaw z ognia. Dopraw zupę do smaku solą i pieprzem. Flaczki z boczniaków podawaj ze świeżo posiekaną natką pietruszki. Koszt potrawy na 1 osobę: 6,10 zł 💰 Czas przygotowania – ok. 25 min ⏱⏱⏱ Poziom trudności – łatwy⭐ Ilość porcji: 4 🥣🥣🥣🥣 Danie główne 🍗: Kurczak tikka masala    • Kurczak tikka masala 🍗 z kaszą bulgur   Przekąska 🥪: Pikantny sandwich    • Pikantny sandwich 🥪 z mieloną wołowiną, serem   Deser 🍰: Stefanka    • Stefanka 🍰 ciasto czekoladowe z herbatnika...   🔔 Subskrybuj nas: http://bit.ly/2yHCLT5 👍 Polub nas na Facebooku:   / polomarket