Muffins chocolat à l'Okara d'amande et son cœur chocolat fondant

Si vous avez déjà préparé un lait végétal maison, vous savez ce qu’est l’okara. Pour les autres, nous vous invitons à le découvrir sans tarder. L'okara contient tous les bons nutriments de la plante de départ : protéines végétales, fibres, fer, calcium. Avec son goût neutre, l’okara remplace lait, oeufs, beurre ou farine dans les recette okara sucrées ou salées. Les ingrédients pour les muffins : 2 œufs 160 gr de sucre (de canne pour moi) 200 gr de chocolat fondu avec 2 cas de lait 100 ml d'huile végétal 200 gr de farine 1 sachet de levure chimique 1 pincée de sel 150 gr d'Okara d'amandes 1 carré de chocolat au centre Pour la déco : Amandes effilée, noisettes.. Cuisson : 25 minutes 180°C La recette de mon lait végétal d'amande maison :    • Lait d'amande végétal sans lactose 100 % m...   Abonne toi & Clique sur la petite cloche 🔔 pour être averti dès que je poste une vidéo !