Vegetarian Lasagna

Vegetarian Lasagna #vegetarianlasagna #lasagna #greenlasagna Subscribe to my channel and press the bell button to get notifications every time I post a new recipe:    / @marciaoechsner9459   ... Video, pictures and recipe by Marcia Oechsner ..... Follow me on Instagram:   / oechsner_marcia   ... Buy my book: 'Cooking in the South of France - An Elegant View of Classic French Dishes' ISBN-10: 1528913035 ISBN-13: 978-1528913034 AMAZON (United Kingdom) https://www.amazon.co.uk/Cooking-Sout... …. Music: www.bensound.com .. See video for instruction! INGREDIENTS: (serve 6 persons) 170 g Lasagna sheets Baking form 25 x 18.5 cm … BECHAMEL SAUCE: 1 large onion 3 tbsp butter 3 tbsp flour 1 cup milk 1 cup cream Salt 1/8 tsp nutmeg … FILLING: (attention! all the green ingredients should be cleaned and dried / NO water) 60 g baby spinach, chopped 80 g green beans, chopped f 80 g peas, chopped 220 green asparagus, chopped and heads halved .. A handful of parsley, chopped finely A handful of thyme, chopped finely A handful of basil, chopped finely .. 1 mozzarella di bufala 150 fresh cheese 150 g grated gruyere cheese 50 g grated parmesan .. Zest of 1 lemon … 2/3 of the bechamel sauce, cold .. Black pepper Sea salt Olive oil … 1 cup of cream (to be added to the remaining bechamel sauce) . 50 g grated gruyere cheese (topping) 1 tbsp grated parmesan (topping) .. Preheated oven at 180 Celsius 20 minutes .. Garnish with a spring of thyme :) ... PORTUGUES: lasanha vegetariana #vegetarianlasagna #lasagna #greenlasagna Inscreva-se no meu canal e pressione o botão do sino para receber notificações sempre que postar uma nova receita:    / @marciaoechsner9459   ... Vídeo, fotos e receita de Marcia Oechsner ..... Me siga no Instagram:   / oechsner_marcia   ... Compre meu livro: 'Cozinhando no Sul da França - Uma Visão Elegante de Pratos Clássicos Franceses' ISBN-10: 1528913035 ISBN-13: 978-1528913034 AMAZON (Reino Unido) https://www.amazon.co.uk/Cooking-Sout... = cozinhar + no + sul + de + frança & qid = 1604607904 & sr = 8-1 … Música: www.bensound.com .. Assista ao vídeo para obter instruções! INGREDIENTES: (atende 6 pessoas) 170 g de folhas de lasanha Assadeira 25 x 18,5 cm … MOLHO BECHAMEL: 1 cebola grande 3 colheres de sopa de manteiga 3 colheres de sopa de farinha 1 xícara de leite 1 xícara de creme sal 1/8 colher de chá de noz-moscada … O PREENCHIMENTO: 60 g de espinafre bebê, picado 80 g de feijão verde picado f 80 g de ervilhas picadas 220 aspargos verdes, picados e cabeças cortadas ao meio .. Um punhado de salsa picada Um punhado de tomilho picado Um punhado de manjericão picado .. 1 mussarela de búfala 150 queijos frescos 150 g de queijo gruyere ralado 50 g de parmesão ralado .. Raspas de 1 limão … 2/3 do molho bechamel, frio .. Pimenta preta Sal marinho Óleo … 1 xícara de creme de leite (para ser adicionado ao molho bechamel restante) . 50 g de queijo gruyere ralado (cobertura) 1 colher de sopa de parmesão ralado (cobertura) .. Forno pré-aquecido a 180 Celsius 20 minutos .. Enfeite com um raminho de tomilho :) .