דונאטס | עידו רפאל

במסגרת ספיישל חנוכה ולבקשתכם בפייסבוק אני מעלה מתכון לדונאטס שלא תרצו לפספס ;) המתכון עלה לכבוד החנוכה אך ללא ספק מתאים לכל חגיגות השנה ! ▼▼ מחכה לשמוע את דעתכם בתגובות, מוזמנים להצטרף אלי https://goo.gl/f5XZQv הרשמה ישירה לערוץ https://bit.ly/3dxXfBw אינסטגרם https://bit.ly/37dv0XC פייסבוק ▼▼ המצרכים למתכון: (40 יחידות) 625 גר' קמח לבן (5 כוסות) + קמצוץ מלח 20 גר' שמרים (2 כפות) 100 גר' סוכר (1/2 כוס) 365 מ"ל חלב מחומם (כוס וחצי) 115 גר' חמאה (1/2 כוס) 2 ביצים L שמן לטיגון עמוק ציפויים: 1. גנאש שוקולד חלב יחס של 1:1.5 (על כל 1.5 גר' שוקולד 1 גר' שמנת מתוקה) 2.גנאש שוקולד לבן יחס של 1:2 (על כל 2 גר' שוקולד 1 גר' שמנת מתוקה) 3.ציפוי אבקת סוכר : לאבקת סוכר מוסיפים לאט לאט (כפית כפית) מים/ חלב עד שנהיה במרקם שרוצים אפשר להוסיף צבע מאכל. בתאבון! לכל שאלה ובקשה אני זמין בתגובות ובעמוד הפייסבוק :) נתראה במתכון הבא!!