春天的點心草仔粿、我終於找到艾草了、蔬食
#艾草粿、#青糰、#清明節、#蔬食 材料可做16個 外皮 70克、內餡30克 內餡： 乾蘿蔔絲 150克 乾香菇 30克 醬油 20克 鹽 5克 糖 5克 胡椒粉 3克 油蔥酥 50克 香菇水 30克 外皮： 艾草 60克 水 200克 打成艾草汁 糯米粉 500克 在來米粉 100克 糖 60克 艾草汁 油 15克 水 220克 Tip: 蒸 15分鐘、每隔5分鐘開蓋洩氣、草仔粿才不會塌掉
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