Shije Shtëpie - Shija e veçantë e kulaçit me djathë nga Znj. Vjollca - Tv Klan

#ShijeShtëpie në #TvKlan. Emision edukues, informues & argëtues me znj. Vjollca dhe Katerina Trungu. Çdo ditë me recetat e thjeshta dhe mbi të gjitha ekonomike te znj. Vjollca duke edukuar amvisat si të ushqehemi shëndetshëm. Rubrika të ndryshme me të ftuar specialë me këshilla të thjeshta praktike, të kuptueshme nga të gjithë, për çdo aspekt të të përditshmes. Argëtim, me muzikë dhe quiz, lojëra gjithëpërfshirëse që të japin atë dëshirën për të luajtur dhe për të komunikuar live me Katerinën dhe të ftuarit e saj. 200 ml qumësht i vakët 200 ml ujë i vakët 1 lugë gjelle sheqer 1 lugë gjelle maja e thatë 1 vezë 50 ml vaj 750-800 miell “Ola” 1 lugë gjelle kripë Mbushja: 200 gr, djathin që preferoni 80 gr gjalpë 1 të verdhë veze për lyerjen e kulaçit Të gjithë përbërësit e brumit i vendosim në një tas dhe punojmë brumin derisa t’i japim formën e duhur. E mbulojmë me celofan dhe e lëmë të pushojë 1 orë. Pasi të kalojë kjo kohë e ndajmë brumin në 12 kuleçë të cilat i hapim në një diametër 20 cm. I lyejmë me gjalpë. Në temperaturë ambienti e palosim petën në dysh. Vendosim një pjesë anësore të petës së palosur në të dy skajet nga një copë djathë. I palosim skajet si fishekë duke formuar dy fishekë që bashkohen në mes. Kështu vazhdojmë derisa të mbulojmë të gjithë kuleçët e më pas i vendosim në një tavë keku, ku pjesa e bashkimit të thekëve vihet në qendër të tepsisë. Në fund i lëmë të pushojë për 20 minuta. I lyejmë me të verdhën e vezës e më pas i pjekim në temperaturën 200 gradë për 25-30 minuta. SUBSCRIBE to “RTV KLAN” on YouTube for more videos! Për më shumë informacione vizitoni faqen tonë web https://tvklan.al/ Videot e fundit nga Tv Klan i gjeni në faqen https://tvklan.al/video/ Follow Tvklan on Facebook:   / tvklan   Follow rtvklan on Instagram:   / rtvklan   Programet e Tv Klan mund t’i ndiqni edhe në faqen https://tvklan.al/programe/ #Receta#ZonjaVjollca#KaterinaTrungu