LA DELICIA DE LOS CONDOCHES recién salidos del horno de leña
Esta es las segunda parte de la serie sobre los condoches que grabamos con Lalo y Lupita en Trancoso Zacatecas. Aquí veremos cómo es la cocción de este rico platillo al calor del fuego de leña de huizache y mesquite dentro del horno. He aprendido muchas cosas en esta visita a Trancoso, pude comprender porque la autentica cocina mexicana está basada en el maíz, el frijol y el chile, los tres principales ingredientes que nunca faltan en la mesa del mexicano que no solamente nos han alimentado por siglos, sino que nos han dado identidad en el mundo. De verdad espero los cinco videos que resultaron de la visita a Lalo y Lupita les hayan gustado y que hayan despertado en ustedes el interés de apoyar a quienes trabajan todos los dias para mantener vivas esas cosas tan auténticamente mexicanas que luchan por mantenerse vivas.

LOS MENONITAS SI SABEN AGRADECER a todos sus clientes

EL MAYOR MIEDO DE MARUQUITA que se llegue la noche

Siguen elaborando LAS MEJORES GORDITAS DE RANCHO DESDE HACE DECADAS

Conocí a un nuevo vecino 😊

QUE A PASADO CON DON INÉS no lo hemos olvidado

El tradicional pan ranchero que elaboran las Hermanas Rodríguez en El Cuidado Tepetongo.

NOPALITOS SABROSOS, MILAGROSOS y muy Mexicanos

COCINANDO EL PAN RANCHERO receta original desde las haciendas

en Zacatecas NOS ENCHILAMOS hasta el cuello @pastorMasterchef

Doña Lupita hace los quesos de forma artesanal

SALIMOS A VENDER PAN RANCHERO Y GORDITAS DE COCEDOR

QUE PASÓ CON LOS DESAYUNOS DE CAFETERÍA TERRA

MARUQUITA YA NO TENDRÁ PERRITOS

ASÍ SE VIVE en el rancho 2/2

LA HISTORIA DE UN PAISANO EXITOSO que regresa a su país

ASI FABRICAMOS LOS DISCOS PARA COCINAR || RUTA LA NUEVE

This Is What Happened With the STALKER Attacking Us.

"EN ESTE RANCHO APARTADO YA HAY POCA GENTE"

“MY WEDDING WAS AT 5 AM” | PURE ZACATECAS

