Blumenkohl auf 2 Arten einkochen - für Salat und Gemüse

Wir sind auch bei TikTok:   / natselbstgemacht_orginal   Für Gemüse einkochen: Möglichst große Röschen in kochenden Wasser mit einem Schuss Tafelessig (5%) kurz aufkochen, abgießen und noch heiß in die Gläser schichten. Mit kochendem neutralem Wasser auffüllen, verschließen und bei 100 Grad 90 Minuten einkochen. Für Salat: Röschen mit kochendem Wasser überbrühen und 10 Minuten stehen lassen und dann abschrecken. In die Gläser schichten, oben drauf in Streifen geschnitten rote Zwiebeln geben. Der Essigsud muss kalt in die Gläser gefüllt werden. Der Essigsud wird aus 1 Teil (400ml) Tafelessig (5%) und 2 Teile (800 ml) Wasser sowie 50 - 100 Gramm Zuckerhergestellt und ein mal aufgekocht. Die verschlossenen Gläser 30 Minuten bei 90 Grad eingekocht. bei glaeserundflaschen.de 500ml Tulpenglas von Weck *https://tinyurl.com/wecktulpe500 Deckel von Weck *https://tinyurl.com/weckdeckel100er Klammern von Weck *https://tinyurl.com/weckklammern Einkochringe von Weck *https://tinyurl.com/ringevonweck 500 ml Sturzglas im Set mit Deckel, Gummi und Klammern *https://tinyurl.com/500mlsturzset Für alle die keinen Einkochautomaten haben, hier eine platzsparende Alternative: Einkochset Della Casa *https://tinyurl.com/uztztd (kleines Budget) Einkochautomat mit stufenlosem Temperaturregler und Timerfunktion *https://tinyurl.com/ouheuzdx (mittleres Budget) Weck WAT 25A Einkochautomat 1800 Watt mit Hahn OP*https://tinyurl.com/dfbdbdere (größeres Budget) Meine Einkoch Bibel: *https://tinyurl.com/jususuhg WECK Glasheber, die Ideale Hilfe beim Einkochen *https://tinyurl.com/sdsdfswe 3 Teiliges Trichter Set *https://tinyurl.com/asfawfwww Weck Einfülltrichter *https://tinyurl.com/awdwawdaw bei Amazon.de Weck Sturzglas 500ml *https://amzn.to/3GrDtdm WECK-Sturzglas 370ml mit Deckel *https://amzn.to/4lTttKj Kitchen Aid Heavy Duty Küchenmaschine *https://amzn.to/4hd6bfu Für alle die keinen Einkochautomaten haben, hier eine platzsparende Alternative: Einkochset Della Casa *https://amzn.to/3yGn7EF (kleines Budget) Einkochautomat mit stufenlosem Temperaturregler und Timerfunktion *https://amzn.to/3DUVGga (mittleres Budget) Weck WAT 25A Einkochautomat 1800 Watt mit Hahn *https://amzn.to/3y0x4i9 (größeres Budget) Meine Einkoch Bibel: *https://amzn.to/3ycg2Mb WECK Glasheber, die Ideale Hilfe beim Einkochen *https://amzn.to/3dYQtWV 3 Teiliges Trichter Set *https://amzn.to/3xdGg2L Bei den mit * gekennzeichneten Links handelt es sich um so genannte Affiliate Links, wenn ihr darüber etwas kauft, zahlt ihr keinen Cent mehr, unterstützt aber unseren Kanal durch eine kleine Provision die wir dafür bekommen. Herzlichen Dank❤ HAFTUNGSAUSSCHLUSS für die Haltbarkeit von selbst hergestellten und/oder eingekochten Lebensmitteln: Die Verwendung und Haltbarkeit von selbst hergestellten Lebensmitteln erfolgt auf eigene Verantwortung des Verbrauchers. Es wird keine Haftung für Schäden übernommen, die durch unsachgemäße Zubereitung, Lagerung oder Verwendung entstehen können. Durch die Nutzung der Rezepte und Informationen auf diesem Kanal erklären Sie sich mit diesen Haftungsausschlüssen einverstanden und übernehmen die volle Verantwortung für die Zubereitung, Lagerung und den Verzehr der hergestellten Lebensmittel. --- Copyright-Hinweis / Copyright Notice: © [2020 bis auf Widerruf] [#Natürlich Selbstgemacht] Alle Rechte vorbehalten. Jede Form der Vervielfältigung, Verbreitung, öffentlichen Wiedergabe, Wiederveröffentlichung, Speicherung, Bearbeitung oder sonstigen Nutzung unserer Videos – einschließlich Repostings, erneuten Hochladens oder Ausstrahlens – ist ohne unsere ausdrückliche schriftliche Genehmigung untersagt. Kein erneutes Hochladen, Reposting, Ausstrahlen oder Vervielfältigung in irgendeiner Form ohne schriftliche Genehmigung.