《茶道風炉の灰形》 二文字押切灰　Sadou [Japanese Tea Ceremony]（裏千家）

風炉の灰形 茶道の起源は風炉からはじまったと言われております。その当時は神仏に供えるといった儀礼的な要素を持っており、季節を問わず一年中使われておりました。今日、私たちが触れる茶道は客をもてなすことに心がけており、季節感を生かし、五月の初風炉から十月の名残までに行われます。 風炉とは、湯を沸かすために用いる茶道具で土製・唐銅製・鉄製などがあります。その中に灰を入れ、火が良く熾きるように形を整えます。風炉の時季、最高の御馳走といわれるのは出来たての灰形です。亭主の心入れと力量が、灰形に現れると言われております。 灰形の種類は以下の様にあります。 　・二文字押切灰・・・土風炉、唐銅風炉、紅鉢など 　・二文字掻上灰・・・鉄風炉のみ 　・丸灰押切　 　・丸灰掻上 　・向一文字前谷灰・・・大風炉に対し小釜をのせたとき。 　・遠山灰（本勝手、逆勝手） 　・二つ山・・・大風炉に限る。 　・向山・・・中置きに限る。 今回は二文字押切灰を切ります。 　 灰形の手順 　・風炉の中に奉書を敷き敷瓦をのせる。 　・五徳台をのせ五徳を入れ釜を合わせる。 　・灰を入れる。 　・灰を手前によせ、山を作る。 　・前瓦を手前の五徳爪二本の中心に入れる。 　・前瓦の後ろをしっかり押さえる。 　・手前の山を切り、残りの灰で後ろの山を作る。 　・奧の山を切り、残りの灰を取り除く。 　・火どこを作り、水の罫を書く。 ＊敷瓦、奉書の代わりに貝殻、鉄板、塩を用いてもかまわない。 ＊五徳台のない時は、灰を敷きその上に五徳を置く。 《茶道点前集》 【割稽古】 お辞儀から帛紗捌きまで    • 《茶道割り稽古》帛紗さばき　 Sadou [Japanese Tea Ceremony]   茶筅通しから茶碗の拭き方まで    • 《茶道割り稽古》茶筅通し　 Sadou [Japanese Tea Ceremony]   柄杓の扱い    • 《茶道割り稽古》柄杓の扱い　Sadou [Japanese Tea Ceremony...   【点前の準備】 風炉の灰形・二文字押切灰    • 《茶道風炉の灰形》 二文字押切灰　Sadou [Japanese Tea Cerem...   盆略点前    • 《茶道点前の準備》盆略点前　 Sadou [Japanese Tea Ceremony]   茶箱点前・卯の花点前    • 《茶道点前の準備》茶箱点前 卯の花　  Sadou [Japanese Tea Ce...   風炉・初炭手前    • 《茶道点前の準備》風炉・初炭手前　Sadou [Japanese Tea Cerem...   風炉・薄茶点前    • 《茶道点前の準備》 風炉・薄茶点前　 Sadou [Japanese Tea Cer...   風炉・薄茶点前（拝見無し）    • 《茶道点前集》風炉・薄茶点前（拝見無し）　 Sadou [Japanese Tea ...   【点前】 盆略点前    • 《茶道点前集》 盆略点前  Sadou [Japanese Tea Ceremony]   茶箱点前・卯の花点前    • 《茶道点前集》茶箱点前・卯の花点前(拝見なし） Sadou [Japanese Te...   茶箱点前・卯の花点前(拝見あり)    • 《茶道点前集》茶箱 卯の花・拝見あり Sadou [Japanese Tea Cer...   風炉・初炭手前    • 《茶道点前集》 風炉・初炭手前　 Sadou [Japanese Tea Cerem...