최고의 요리 비결 - 이특X펭수의 X-mas 케이크와 쿠키 트리_#002

공식 홈페이지 : http://home.ebs.co.kr/cook 이특X펭수의 X-mas 케이크와 쿠키 트리, [X-mas 케이크] 주재료 케이크 시트(220g), 생크림(500ml), 딸기(500g), 설탕시럽(½컵), 슈거 파우더(약간), 1. 얼음물에 생크림(500ml)이 담긴 볼을 넣은 뒤 거품기로 5분 정도 섞는다. 2. 케이크 시트(220g)에 설탕시럽(½컵)을 골고루 바른다. 3. 생크림을 펼친 뒤 딸기(500g)를 올린다. 4. 케이크 시트를 올리고 과정을 반복한다. 5. 딸기로 케이크를 장식한다. 6. 짜주머니를 사용해 생크림으로 케이크를 꾸민 뒤 딸기 장식을 올린다. 7. 슈거 파우더(약간)를 체에 밭쳐 내린다. [쿠키 트리] 주재료 쿠키(100g), 초코펜(20g), 1. 초코펜(20g)으로 쿠키(100g)를 꾸민다. 2. 크리스마스트리에 쿠키를 단다. ▶For more videos visit us at http://home.ebs.co.kr/cook 요리의 대가가 출연하여 평소에 즐겨 먹는 장,찌개,김치 등 기본 음식의 제조비법을 체계적으로 알려준다. Subscribe to the EBS culture Channel here :) ▶http://www.youtube.com/subscription_c... ▶For more inforamation visit us at http://www.ebs.co.kr/ ▶Check out what we're up to elsewhere: https://plus.google.com/+EBSCulture