Συνταγή για αρωματικό Πασχαλινό τσουρέκι με βούτυρο από τον Χρήστο Βέργαδο | Έλα Χαμογέλα! | OPEN TV

Subscribe to OPEN: http://bit.ly/2uV7vyj Συνταγή για αρωματικό τσουρέκι με βούτυρο από τον Χρήστο Βέργαδο | Έλα Χαμογέλα! 24/4/2021 | OPEN TV Δες όλα τα βίντεο εδώ: http://bit.ly/ElaXamogela Ο pastry chef Χρήστος Βέργαδος μάς ετοιμάζει αρωματικό τσουρέκι με βούτυρο ΟΛΥΜΠΟΣ. Υλικά για το προζύμι: 250 γρ. γάλα, 250 γρ. αλεύρι δυνατό 50 γρ. φρέσκια μαγιά. Υλικά για τη ζύμη: ½ κιλό αλεύρι δυνατό, 300 γρ. ζάχαρη, 130 γρ. βούτυρο ΟΛΥΜΠΟΣ σε θερμοκρασία δωματίου, 3 αβγά, 1 πρέζα αλάτι, 15 γρ. μαχλέπι τριμμένο, 10 γρ. κακουλέ τριμμένο, 1 κγ μαστίχα τριμμένη, 2 βανίλιες ξύσμα από 1 πορτοκάλι. Υλικά για το άλειμμα: 1 αβγό, 50 γρ. γάλα χοντροκομμένο αμύγδαλο. OPEN TV: Website: http://bit.ly/2UGWO0M YouTube: http://bit.ly/2uV7vyj Facebook: http://bit.ly/2OY1gTm Instagram: http://bit.ly/2KiL6W5 Twitter: http://bit.ly/2YVYcvP