Ihan Aimona! - #12: Sirly Ylläsjärvi teki Lapin luksuksesta bisneksen

Keittiömestari ja yksityiskokki Sirly Ylläsjärvi on inspiroiva matkailualan yrittäjä, joka on ponnistanut menestykseen huolimatta rankasta lapsuudestaan Neuvostoliitossa (02:13). Ylläsjärvi kertoo, miten hän selvisi elämänsä vaikeimmasta vuodesta Aurora Estaten johdossa (06:13) ja jakaa riskinottokykynsä salat (12:25). Hän paljastaa, miten hän tavoittelee Elsa-ravintolallaan Michelin-tähteä (15:05) ja miten hän iski kultasuoneen “lentsikkacatering” Lumi Sky Cateringilla (24:56). Jakso saatavilla myös Spotifyssa ja Apple Podcasteissa: https://www.valioaimo.fi/ajankohtaist...