ضيافة للغداء بالرفيسة المغربية البلدية مع تحليات متنوعة و ساهلة و شكيلات لتزيين طبلة أتاي 2022

عراضة للغداء بالرفيسة المغربية على حقها و طريقها مع بعض التحليات البسيطة و شكيلات لطبيلة أتاي مرحبا باستفساراكم و تطبيقاتكم على صفحتي على الانستغرام:   / le.fait.maison   الوصفات: كويرات كريمة الليمون: 150 غ بسكويت 60 غ لوز حليب مركز محلى حسب الخليط كريمة الليمون الحامض شكلاط ابيض فوييتين فينانسي(les financiers ) 100 غ بودرة لوز 140 غ سكر صقيل 50 غ دقيق ابيض 150 غ زبدة جيدة حيوانية مذابة و محمرة 160 غ بياض بيض رشة ملح فانيلا سائلة غريبة ملوزة بالنوتيلا: 250 غ بودرة اللوز 100 غ سكر صقيل 5 غ خميرة الحلويات 8 غ كاكاو مر رشة ملح بشر ليمونة او برتقالة بيضة ملعقة صغيرة زبدة 50 غ نوتيلا ملعقة كبيرة كليكوز كريم بروليه( la crème brûlée) 375 غ قشدة طرية 125 غ حليب 4 صفار بيض 130 غ سكر كيسين سكر فانيلا بشر ليمون حامضة باناكوتا( la panna cotta) 200 غ حليب 200 غ قشدة طرية سكر حسب الذوق فانيلا ورقتين جيلاتين اي نوع فواكه مطحون للتزيين التيراميسو( tiramisu) 100 غ كريمة خفق حبتين بيض 250 غ ماسكاربون رشة ملح 30 غ سكر فانيلا كؤوس اللوتس: بسكويت اللوتس للقاعدة 100 غ كريمة خفق 200 غ ماسكاربون ملعقة كبيرة سكر صقيل ملعقتين كريمة اللوتس