Institut Paul Bocuse - Ecole d'excellence

Fondé en 1990 par Paul Bocuse et présidé depuis 1998 par Gérard Pélisson, co-fondateur du groupe Accor (aujourd'hui AccorHotels). L'Institut Paul Bocuse est une école d'enseignement supérieur Hôtellerie, Restauration et Arts Culinaires de niveaux Bachelor/Master/PhD, Formation continue et reconversion professionnelle, Recherche appliquée, Restaurants, Hôtel 5* et Ateliers de gastronomie pour tout public. Facebook :   / institutpbocuse   Instagram :   / institutpaulbocuse   Site : http://www.institutpaulbocuse.com/fr/...