طريقة عمل كحك العيد الناعم والهش (سادة ومحشي عجمية) بأنجح طريقة🪷

الكحك الناعم -كيلو دقيق -نصف كيلو سمن +ملعقة (520 جرام سمنة) ماء دافئ أو (ماء+لبن بودرة )أو (ماء +حليب) من 140 الي 170 مل حسب نوع الدقيق 3ملاعق كبيرة سميسم محمص دهبي فاتح . 4ملاعق كبيرة سكربودرة 45جم -ملعقة كبيرة ممسوحة خميرة فورية (٨جم) -ملعقة صغيرة ممسوحة بيكنج باودر 4جم. -رشة ملح. النكهات🪷 ملعقة صغيرة رائحة كحك اسانس الموز (رائحة الموز)حسب الرغبة. او نصف ملعقة صغيرة محلب. العجمية🪷 25جم سمن حيواني. 30 جرام دقيق. ربع كيلو عسل نحل (كوب إلا ربع عسل نحل). جوز او اي نوع مكسرات حسب الرغبة. نكهات حسب الرغبة.