Zdeňka Fiala | Kecy ze Štatlu #010

Dsátý díl podcastu Kecy ze Štatlu 🚋 Pokec se Zdeňkou Fialou z Con Gusto 🎤 Moderátoři Jaroslav Kára a Petr Švancara si tentokrát povídají s marketingovou ředitelkou brněnské společnosti Con Gusto. Zdeňka Fiala přináší pohled do světa gastronomie, brandu a marketingu, který stojí za úspěšnými projekty nejen v Brně. Společně rozebírají: práci v marketingu a gastronomii budování značky a práce s klienty zákulisí gastro projektů a co všechno obnáší Brno jako místo pro podnikání a kreativitu osobní zkušenosti, příběhy a pracovní výzvy odlehčené historky z praxe i ze života Dojde i na trendy v gastronomii, práci s lidmi, tlak na kvalitu i to, jak se mění chutě zákazníků. 🍽️ Pokud vás baví marketing, gastronomie, podnikání a autentické příběhy z Brna, tenhle díl si rozhodně nenechte ujít! 👉 Dejte like, odběr a zvoneček – další díly s brněnskými osobnostmi každých 14 dní! #podcast #kecyzestatlu #zdenkafiala #congusto #brno #marketing #gastronomie #podnikani #branding #brnobusiness Časové kódy: 00:00 Úvod a představení Zdeňky Fialy 05:30 Co funguje a nefunguje v gastru 14:10 Gastronomie a značka Con Gusto 24:00 Jak to funguje v praxi 33:20 Trendy v gastro světě 42:10 Osobní příběhy a zkušenosti 50:30 Brno jako pracovní i životní prostor 57:00 Otevřené otázky a závěr