🎄 Pasteles de manteca con cabello de ángel 😋 un dulce clásico y tradicional para navidad 🎄

INGREDIENTES 150 g de manteca de cerdo a temperatura ambiente 50ml de aceite de girasol 100 ml de vino blanco (cualquier marca) 50 g de azúcar Ralladura de limón 🍋 Cabello de ángel 500g de harina de trigo normal Azúcar para rebozarlos ELABORACIÓN Batir la manteca a temperatura ambiente con el azúcar hasta que esté a punto pomada, añadir el aceite, el vino y la ralladura de limón y mezclar. Añadir la harina poco a poco hasta que quede una masa manejable y no se pegue en las manos. Reposar 15 minutos en la nevera. Forma bolas de unos 45 gramos, extiende, en forma redonda,rellena con cabello de ángel,ciérralos como si fuese una empanadilla y hornear unos 25 minutos a 180 g calor arriba y abajo. Aún calientes,pasalos por azúcar y listo. Al día siguiente están más buenos 😋